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Feeding monogastric animals: pigs, rabbits, poultry

2nd edition

by Ouvrage Collectif (writer)
Collection: Hors Collection
january 1989
160 x 240 format 302 pages In stock
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Published in 1989, this book is divided into three parts: an overview of monogastric animal nutrition, dietary recommendations (illustrated by examples of ration calculations), and tables showing the nutritional value and composition of around 600 forages and 100 concentrates and by-products.

Table of contents



1è PARTIE. —Données générales sur l'alimentation des animaux monogastriques

CHAPITRE 1. — Consommation, besoins, recommandations

A. Régulation de la consommation alimentaire

B. Notion de besoin

C. Recommandations pratiques

CHAPITRE 2. — Valeur énergétique des aliments

A. Définition des différentes expressions de l'énergie

B. Mesure et possibilités d'application de chaque expression de l'énergie . . .

C. Critique des systèmes et propositions

D. Prévision des besoins énergétiques

CHAPITRE 3. — Alimentation azotée

A. Notion d'acide aminé indispensable

B. Métabolisme des acides aminés chez les animaux monogastriques

C. Valeur nutritionnelle des protéines alimentaires

D. Conséquences pratiques

CHAPITRE 4. — Alimentation minérale

A. Application de la notion de besoin au cas des minéraux

B. Détermination des besoins en minéraux

C. Problèmes soulevés par les principaux minéraux et leurs sources

CHAPITRE 5. — Alimentation vitaminique

A. Caractéristiques et rôle des différentes vitamines

B. Besoins en vitamines et formulation des régimes

2e PARTIE. — Recommandations alimentaires

CHAPITRE 6. — Porcs en croissance

A. Généralités et recommandations moyennes

B. Alimentation énergétique

C. Protéines et acides aminés

D. Minéraux et vitamines

E. Eau

CHAPITRE 7. — Porcs futurs reproducteurs et reproducteurs

A. Pors futurs reproducteurs et verrats

B. Alimentation des truies

CHAPITRE 8. — Lapins

A. Composition optimale des aliments

B. Pratique de l'alimentation

CHAPITRE 9. — Poulets de chair à croissance rapide

A. Présentation de l'aliment et niveau énergétique

B. Protéines et acides aminés

C. Particularités de chaque production

D. Minéraux, vitamines et additifs

CHAPITRE 10. — Poules pondeuses

A. Types d'animaux considérés

B. Alimentation des poulettes en période d'élevage

C. Alimentation des poules en ponte

CHAPITRE 11. — Dindons

A. Dindonneaux de chair

1. Choix du niveau énergétique

2. Protéines et acides aminés

3. Minéraux et vitamines

B. Dindes futures reproductrices

C. Dindes reproductrices

CHAPITRE 12. — Pintades

A. Pintadeaux de chair

B. Pintades futures reproductrices

C. Pintades reproductrices

CHAPITRE 13. — Canards

A. Types de carnads à rôtir élevés en France

B. Alimentation des canards à rôtir

C. Canes futures reproductrices

D. Canes reproductrices

CHAPITRE 14. — Oies

A. Oisons à rôtir

B. Oisons à gaver et futurs reproducteurs

C. Oies et jars reproducteurs

CHAPITRE 15. — Cailles

A. Cailleteaux en croissance

B. Cailles reproductrices

CHAPITRE 16. — Faisans et perdrix

A. Faisans

B. Perdrix

3e PARTIE. — Composition des matières premières

CHAPITRE 17. — Commentaires sur les matières premières

A. Valeurs analytiques des matières premières

B. Qualités et défauts des principales matières premières

CHAPITRE 18. — Tables de composition des matières premières







More contents


Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 2th edition

Collection: Hors Collection

Published: 1 january 1989

Reference Book: 02902

Reference eBook [PDF]: 02902NUM

Reference eBook [ePub]: 02902EPB

EAN13 Book: 9782759238156

EAN13 eBook [PDF]: 9782759238163

EAN13 eBook [ePub]: 9782759238170

Interior: Black & white

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 302

Pages count eBook [PDF]: 302

Weight (in grammes): 700

Size: 34 Mo (PDF), 1,4 Mo (ePub)


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