Summer mortality of Pacific oyster Crassostrea gigas

The Morest Project

by Helen McCombie (editor), Jean-François Samain (editor)
Collection: Hors Collection
july 2007
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Summary

Mass oyster mortalities have been known for many years throughout the world, but no strictly pathological explication has been found. This book describes how environmental influences, reproduction, stress, genetics, pathogens and temperature contribute to oyster summer mortality in France. An interaction model is derived from the results and recommendations are made for forecasting and managing risk factors.

 

The English version of this book, Summer mortality of Pacific oyster Crassostrea gigas, is available on our website.

La version anglaise de ce titre, Summer mortality of Pacific oyster Crassostrea gigas, est disponible sur notre site.

Table of contents

Chapitre 1 : Evaluation des risques dans les écosystèmes conchylicoles
 
1. Introduction
2. Le risque thermique
3. Le risque « pluviométrie »
4. Le risque trophique
5. Le risque sédimentaire
6. Discussion-Conclusion
7. Bibliographie
 
Chapitre 2 : Les risques associés à la physiologie de l'huître en période de reproduction
 
1. Introduction
2. Rappel du matériel et des méthodes utilisés
3. Gamétogenèse, nutrition et mortalités
4. Besoins métaboliques en période estivale
5. Utilisation des réserves en période estivale
6. Nutrition et bilan énergétique en période estivale
7. Déficit immunitaire en période estivale
8. Conclusion
9. Bibliographie
 
Chapitre 3 : Les riques associés au stress environnemental
 
1. Introduction
2. Étude expérimentale du stress
3. Sources de perturbations et stress environnemental suivant le modèle « plat-table »
4. Conclusion
5. Bibibliographie
 
Chapitre 4 :
 I - Étude des bases génétiques de la mortalité estivale du naissain et des possibilités d'amélioration de la survie par sélection
 
1. Introduction : contexte et objectifs
2. Première génération : Estimation de la base génétique de la survie du naissain sur estran en première période estivale
3. Seconde génération : sélection divergente pour une faible ou une forte suivie du naissain sur estran en première période estivale
4. Troisième génération : répétabilité de la réponse à sélection divergente pour une faible ou une forte survie du naissain en première période estivale et expression du caractère chez les triploïdes
5. Quatrième génération : répétabilité de la réponse à la sélection
6. Etude des performances de survie en seconde période estivale sur estran
7. Etude des performances de survie du naissain au laboratoire et corrélations avec les données obtenues sur estran
8. Discussion et perspectives
9. Bibliographie
Annexe : Liste récapitulative des lots étudiés
 
II – Vers « GIGAS+ » un programme de sélection pour améliorer la survie estivale chez l’huître creuse Crassostrea en France
 
10. Revue des premières applications des méthodes de sélections à l’échelle de la conchyliculture mondiale
11. Eléments pour l’élaboration d’un programme collectif de sélection pour améliorer la survie estivale des huîtres en France : GIGAS+
12. Bibliographie
 
Chapitre 5 : Caractérisation phénotypique des souches R Résistantes et S Sensibles à la mortalité estivale
 
1. Introduction : contexte et objectifs
2. Différences de gamétogenèse et d’effort de reproduction entre R et S
3. Bilan énergétique comparé des souches R et S
4. Les capacités de défense des souches R et S
5. Réponses aux stress des huîtres R et S
6. Taux d’aneuploïdie des huîtres R et S
7. Réponses aux agents pathogènes des huîtres R et S
8. Etude du différentiel d’expression de gènes entre R et S pour identifier la fonction physiologique impliquée dans la résistance à la mortalité estivale
9. Discussion
10. Bibliographie
   
Chapitre 6 : Les risques associés aux pathogènes
 
1. Introduction 
2. Rechercher et identifier des candidats potentiels
3. Pouvoir pathogène et conditions d’expression de l’infection
4. Recherche de gènes support de la virulence chez les bactéries
 

Press

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Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Hors Collection

Published: 30 july 2007

Reference eBook [ePub]: 02049EPB

Reference eBook [PDF]: 02049NUM

EAN13 eBook [ePub]: 9782759213962

EAN13 eBook [PDF]: 9782759200535

Interior: Two-colour

Pages count eBook [PDF]: 348

Size: 18 Mo (ePub), 9,9 Mo (PDF)

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