La déforestation Essai sur un problème planétaire

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François Le Tacon

Qualité des aliments d'origine animale Production et transformation

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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires Un nouveau paradigme du développement territorial ?

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Découvrir les invertébrés vivant à la surface du sol

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Apolline Auclerc

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Gwenaël Vourc’h, François Moutou, Serge Morand, Elsa Jourdain

Le bien-être des animaux d'élevage Le comprendre pour en tenir compte

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Alain Boissy, Alice de Boyer des Roches, Christine Duvaux-Ponter, Raphaël Guattéo, Marie-Christine Meunier-Salaün, Pierre Mormède

Naissance et évolution des sols La pédogenèse expliquée simplement

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Denis Baize

Eating in the city Socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia

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L'immunité des plantes Pour des plantes résistantes aux maladies

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Agroecology: research for the transition of agri-food chains and territories

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The forestry & wood sector and climate change mitigation From carbon sequestration in forests to the development of the bioeconomy

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Des choses de la nature Entre objets et sujets de droit

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40 idées fausses sur les requins

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Vivre parmi les animaux, mieux les comprendre

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Valérie Le Bellec, Fabrice Le Bellec

Dans la carapace des tortues de France

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Françoise Serre Collet

Siding with snakes in France

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Managing fertilization of the oil palm tree

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Bernard Dubos, Xavier Bonneau, Albert Flori