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Diversité des agricultures familiales

Exister, se transformer, devenir

de Pierre-Marie Bosc (coordination éditoriale), Jean-Michel Sourisseau (coordination éditoriale), Philippe Bonnal (coordination éditoriale), Pierre Gasselin (coordination éditoriale), Elodie Valette (coordination éditoriale), Jean-François Bélières (coordination éditoriale), Harriet Friedmann (préface)
Collection : Nature et société
décembre 2014
Livre papier
format [NR] 384 pages En stock
35,00 €
eBook [PDF]
format [NR] En stock
23,99 €
eBook [ePub]
format [NR] En stock
0,00 € (gratuit)

Dans un contexte d’interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s’attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dès lors, l’analyse intègre les liens aux marchés, aux territoires et à l’Ailleurs - par le fait migratoire - les enjeux d’autonomie et de sécurité alimentaire, les stratégies de survie et d’accumulation ainsi que les formes d’action collective et politique. L’ouvrage est construit autour de dix-huit études de cas, menées dans les cinq continents. Elles ont toutes été conduites avec un cadre méthodologique, identique et original, inspiré du Sustainable Rural Livehoods (cadre d’identification des moyens de subsistance durables en milieu rural). Revisitée pour cet ouvrage, cette méthode d’observations et d’analyses permet aux auteurs de préciser finement « ce qui fait famille », d’analyser les adaptations du travail des actifs familiaux et les mettre en perspective avec le contexte territorial et les politiques publiques de chaque pays. Écrit à plusieurs mains, par un réseau de chercheurs, cet ouvrage contribue autant à l’approfondissement des savoirs scientifiques sur les agricultures familiales dans le monde qu’à la mise à l’épreuve d’un cadre méthodologique d’analyse et d’observations en milieu rural. Il vise un public de chercheurs, d’enseignants et d’étudiants, agronomes, économistes, sociologues et historiens. Les experts du développement agricole et rural y trouveront un grand intérêt. Plus largement, toute personne qui s’intéresse aux agricultures familiales et à leurs évolutions dans divers contextes sociaux trouvera avantage à cette lecture. Les chercheurs qui ont coordonné cet ouvrage sont agronomes, économistes et géographes, au Cirad ou à l’Inra où ils mènent des recherches sur les systèmes agricoles familiaux à des échelles locales, nationales ou internationales. Cet ouvrage est le fruit d’une démarche de recherche collective et partagée permettant à de nombreux scientifiques des pays du Sud d’exprimer la diversité des réalités agraires contemporaines. Certains coordinateurs ou auteurs de cet ouvrage ont également collaboré à Agricultures familiales et mondes à venir, titre paru en 2014 chez Quae.

Ce livre est également disponible en anglais sous le titre Diversity of Family Farming Around the World auprès des éditions Springer - www.springer.com

Préface - Harriet Friedmann

Introduction - Jean-Michel Sourrisseau, Pierre-Marie Bosc, Philippe Bonnal, Jean-François Bélières, Pierre Gasselin, Élodie Valette



LES LOGIQUES NON MARCHANDES, UN « ARCHAÏSME » À REVISITER

Introduction - Pierre-Marie Bosc
L’agriculture familiale de Podlasie polonaise : anachronisme ou potentiel ignoré ? - Pascal Chevalier
Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitations laitières du Caire, Égypte - Annabelle Daburon, Véronique Alary, Ahmed Ali, Mohammad El-Srogi, Jean-François Tourrand
Les contrecoups de l’intégration aux marchés internationaux pour les exploitations familiales cotonnières au Mali - Mamy Soumaré, Jean-François Bélières, Michel Passouant, Moumouni Sidibé
La fragilité de la sédentarisation d’une population pastorale peule au Bénin - Jean-Étienne Bidou et Isabelle Droy

L’ANCRAGE LOCAL ET LA MIGRATION COMME LES DEUX FACES D’UNE MÊME PIÈCE

Introduction - Élodie Valette
L’agriculture familiale diversifiée multilocalisée au Nicaragua - Sandrine Fréguin-Gresh, Anaïs Trousselle, Geneviève Cortes
Le moment iony et la paysannerie indienne de l’Équateur - Michel Vaillant
L’agriculture dans le sud du Mozambique, une activité fondée sur les migrations de travail - Sara Mercandalli

AUX LIMITES DE L’AGRICULTURE FAMILIALE, DES FORMES PATRONALES DE PRODUCTION ?

Introduction - Jean-Michel Sourrisseau
Entre firmes et exploitations patronales, de petites plantations familiales éphémères en Indonésie - Stéphanie Barral
Modernisée et intégrée, l’agriculture familiale au Brésil - Osmar Tomaz de Souza, Philippe Bonnal, Leonardo Beroldt, Renata Menasche
Entreprises familiales agricoles, territoires et politiques en Argentine - Sophie Chaxel, Roberto Cittadini, Pierre Gasselin, Christophe Albaladejo

DIVERSIFICATION DES ACTIVITÉS ENTRE LES STRATÉGIES DE SURVIE ET D’ACCUMULATION

Introduction - Pierre Gasselin
L’agriculture familiale à l’épreuve de la sécheresse et de la libéralisation au Sénégal - Ibrahima Hathie, Cheikh Oumar Ba
Stratégies d’accumulation à long terme et exploitations familiales agricoles au Cameroun - Philippe Pédelahore
L’intégration marchande des exploitations rizicoles familiales à Madagascar - Nicole Andrianirina

L’ORGANISATION FAMILIALE ENTRE ATOUT COLLECTIF ET LIMITATION DES STRATÉGIES INDIVIDUELLES

Introduction - Jean-François Bélières
De la grande à la petite famille au Burkina Faso : générations et statuts bousculés - Sébastien Bainville
Une famille et son système d’exploitation pastoral sans frontières, entre Niger, Tchad et Nigeria - Bernard Bonnet, Ousman Malam Ousseini, Issoufou El Hadj Attoumane

AU-DELÀ DE L’AGRICULTURE FAMILIALE, DES ENJEUX POLITIQUES ET TERRITORIAUX SURDÉTERMINANTS

Introduction - Philippe Bonnal
Émiettement des exploitations familiales irriguées du sud de l’Inde - Frédéric Landy
Sur le Toit du monde, les pasteurs du plateau tibétain face au changement - Ruijun Long, Xiao Jing Qi, Luming Ding, Tingting Yang, Thierry Bonaudo, Bernard Hubert, Jean-François Tourrand
L’agriculture familiale dans la société kanak contemporaine - Séverine Bouard, Leïla Apithy, Stéphane Guyard

Conclusion - Jean-Michel Sourrisseau, Pierre-Marie Bosc, Philippe Bonnal, Jean-François Bélières, Pierre Gasselin, Élodie Valette

Références bibliographiques
Liste des auteurs

 

Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'Ouest et du Centre Enjeux, caractéristiques et éléments de gestion

Livre papier 36,00 €

Féminin-masculin Genre et agricultures familiales

Livre papier 35,00 €

Une troisième voie entre l’État et le marché Échanges avec Elinor Ostrom

Livre papier 18,00 €

Les services écosystémiques Repenser les relations nature et société

Livre papier 35,00 €

Mobilité humaine et environnement Du global au local

Livre papier 45,00 €

Sociologie des grandes cultures Au cœur du modèle industriel agricole

Livre papier 29,50 €

Féminin-masculin Genre et agricultures familiales

Livre papier 35,00 €

Systèmes agraires et changement climatique au Sud Les chemins de l'adaptation

Livre papier 39,00 €

Les terres agricoles face à l’urbanisation De la donnée à l’action, quels rôles pour l’information ?

eBook 0,00 € (gratuit)

Into the woods Overlapping perspectives on the history of ancien forest

eBook 0,00 € (gratuit)

La conscience des animaux

Livre papier 24,00 €

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Nature et société

Publication : 17 décembre 2014

EAN13 Livre papier : 9782759222667

EAN13 eBook [ePub] : 9782759222681

EAN13 eBook [PDF] : 9782759222674

Référence Livre papier : 02465

Référence eBook [ePub] : 02465EPB

Référence eBook [PDF] : 02465NUM

Format (en mm) Livre papier : [NR]

Nombre de pages Livre papier : 384

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Poids (en grammes) : 555 (Livre papier)

Taille(s) : 3,8 Mo (ePub), 4,6 Mo (PDF)

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