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Le système de culture

Concept d'agronome, objet opérationnel et décideur

de Magali Benoit (auteur), Jean-Robert Moronval (auteur)
février 2018
Livre papier
format 210 x 270 250 pages En stock
27,00 €

Comment faire du système de culture un objet concret d’étude, de décision et de progrès dans une recherche de réussite et de performance au regard des objectifs d’une exploitation et des enjeux d’un territoire ? S’appuyant sur des situations professionnelles contextualisées, cet ouvrage propose d’aider les acteurs du changement en agriculture – qu’ils soient dans une posture de formation ou de décision – à s’approprier le concept de système de culture. Celui-ci est appréhendé depuis son observation jusqu’à sa reconception, avec comme fil conducteur la compréhension des logiques sous-tendant les choix techniques.

S’inscrivant dans une approche résolument en rupture avec la production de recommandations technicistes et normatives, l’ouvrage donne à voir et à réfléchir sur des situations réelles pour aider à savoir agri en situtation : sont ici privilégiés le terrain, les échanges avec les acteurs du territoire pour faire émerger des problématiques et y répondre en mobilisant outils et démarches adaptés.

Ce livre, structuré en trois parties comportant chacune trois chaputres et complété par un site compagnon, apporte des moyens de construire, de capitaliser et d’goraniser les savoirs liés à : 1) la prise de conscience des interactions entre systèmes de culture et territoire ; 2) l’analyse, la conduite et le fonctionnement des systèmes de culture ; 3) la (re)conception des systèmes de culture pour la protection de scénarios robustes et socialement acceptables. 


Diffusion/Distribution libraires exclusive : Educagri

Partie 1 : Prendre conscience des interactions entre systèmes de culture et territoire

Chapitre 1 - Lire le système de culture au travers du paysage

Chapitre 2 -  Spécifier les liens entre la valorisation territoriale et les systèmes de culture

Chapitre 3 - Déceler la fonctionnalité paysagère du système de culture

 

Partie 2 : Analyser la conduite et le fonctionnement de systèmes de culture

Chapitre 4 - Identifier les systèmes de culture

Chapitre 5 - Comprendre le pilotage des systèmes de culture à l’aide de schémas décisionnels

Chapitre 6 - Décrire les systèmes de culture

 

Partie 3 : Re(concevoir) des systèmes de culture, démarches et déterminants

Chapitre 7 - Évaluer et reconstruire un système de culture

Chapitre 8 - Animer un collectif autour de démarches de reconception

Chapitre 9 - Vers d’autres rapports à la nature ?

Politiques agricoles et territoires

Livre papier 36,00 €

Repenser la protection des cultures Innovations et transitions

Livre papier 25,00 €

Sociologie des grandes cultures Au cœur du modèle industriel agricole

Livre papier 29,50 €

La diversification des cultures Lever les obstacles agronomiques et économiques

Livre papier 25,00 €

Langue(s) : Français

Editeur : Educagri

Edition : 1ère édition

Publication : 28 février 2018

EAN13 Livre papier : 9791027501632

Référence Livre papier : F28013

Intérieur : Bichromie

Format (en mm) Livre papier : 210 x 270

Nombre de pages Livre papier : 250

Poids (en grammes) : 755 (Livre papier)

Vidéo