Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae

Repenser la protection des cultures

Innovations et transitions

de Pierre Ricci (coordination éditoriale), Sybille Bui (coordination éditoriale), Claire Lamine (coordination éditoriale)
Collection : Sciences en partage
décembre 2011
Livre papier
format 160 x 240 250 pages En stock
25,00 €
eBook [ePub]
format 160 x 240 Téléchargement après achat
16,99 €
eBook [PDF]
format 160 x 240 Téléchargement après achat
16,99 €

Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par les réglementations récentes qui restreignent l’accès aux pesticides. Cela engendre de nombreuses questions abordées dans cet ouvrage dans leurs dimensions à la fois techniques et humaines à partir de cas concrets.

Cette synthèse interdisciplinaire analyse comment l’organisation et les règles du système agri-alimentaire sont un frein à l’émergence de solutions alternatives. Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d’évolutions coordonnées de l’ensemble des acteurs, publics et privés. Ses auteurs avancent quelques propositions pour impulser ces transitions. Cet ouvrage a été rédigé par un collectif d’auteurs spécialistes de la protection des cultures, agronomes, écologues, juristes, économistes et sociologues, tous réunis dans le projet GéDuPIC financé par l’Agence nationale de la recherche (ANR) de 2007 à 2010.

Autant qu’aux agriculteurs, l’ouvrage s’adresse aux acteurs des filières agricoles, du conseil, de la recherche, de la distribution ainsi qu’aux responsables des politiques publiques.

Remerciements

 

Introduction

 

Partie 1. Changer de paradigme en protection des cultures

1. La gestion de la santé des cultures dans une perspective de développement durable

2. Un système agri-alimentaire façonné autour de la protection chimique des cultures

 

Partie 2. Regards croisés sur la protection intégrée des cultures

3. Construire et évaluer des solutions de protection intégrée, combinant des méthodes à effet partiel

4. Prendre en compte les échelles de temps et d’espace des processus écologiques

5. De l’acceptabilité des propositions techniques de la protection intégrée à l’analyse des dynamiques de changements des agriculteurs

6. Contribution des politiques publiques à la transition vers la protection intégrée : état des lieux

7. Qualification et mise en marché des produits : verrous ou leviers pour la réduction d’intrants ?

 

Partie 3. Impulser les transitions vers la protection intégrée

8. Repenser l’innovation

9. Mobiliser l’action publique et privée à l’échelle du système sociotechnique

 

Conclusion générale

 

Liste des sigles

 

Glossaire

 

Bibliographie

 

Les auteurs

Agriculture et développement durable Guide pour l'évaluation multicritère

Livre papier 30,00 €

Conseil privé en agriculture Acteurs, pratiques et marché

Livre papier 34,00 €

Dynamiques des agricultures biologiques Effets de contexte et appropriations

Livre papier 32,00 €

L'alimentation sous contrôle Tracer, auditer, conseiller

Livre papier 29,00 €

Au plus près de l'assiette Pérenniser les circuits courts alimentaires

eBook 21,99 €

Élevages et environnement

Livre papier 29,40 €

La lutte biologique Vers de nouveaux équilibres écologiques

eBook 21,99 €

Lydie Suty

Transitions vers l'agriculture biologique Pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants

Livre papier 29,40 €

Le système de culture Concept d'agronome, objet opérationnel et décideur

Livre papier 27,00 €

Magali Benoit, Jean-Robert Moronval

L'agronome en action Mobiliser concepts et outils de l'agronomie dans une démarche agroécologique

Livre papier 27,00 €

Ouvrage collectif

Les mycorhizes L'essor de la nouvelle révolution verte

Livre papier 26,00 €

J. André Fortin, Christian Plenchette, Yves Piché

Faut-il travailler le sol ? Acquis et innovations pour une agriculture durable

Livre papier 35,00 €

La diversification des cultures Lever les obstacles agronomiques et économiques

Livre papier 25,00 €

Les sols et leurs structures Observations à différentes échelles

Livre papier 37,00 €

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Co-éditeur : Educagri

Edition : 1ère édition

Collection : Sciences en partage

Publication : 21 décembre 2011

EAN13 Livre papier : 9782759216765

EAN13 eBook [ePub] : 9782759217458

EAN13 eBook [PDF] : 9782759216772

Référence Livre papier : 02236

Référence eBook [ePub] : 02236EPB

Référence eBook [PDF] : 02236NUM

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Nombre de pages Livre papier : 250

Nombre de pages eBook [ePub] :

Nombre de pages eBook [PDF] :

Poids (en grammes) : 475 (Livre papier)

Taille(s) : 870 ko (ePub), 1,1 Mo (PDF)

Vidéo