Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae

Conseil privé en agriculture

Acteurs, pratiques et marché

de Claude Compagnone (coordination éditoriale), Frédéric Goulet (coordination éditoriale), Pierre Labarthe (coordination éditoriale)
Collection : Sciences en partage
septembre 2015
Livre papier
format 160 x 240 252 pages En stock
34,00 €
eBook [ePub]
format 160 x 240 En stock
22,99 €
eBook [PDF]
format 160 x 240 En stock
22,99 €

Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec l’arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé. Si les raisons de leur essor sont bien identifiées, leur identité, leurs pratiques, leurs compétences et les relations qu’ils entretiennent avec les producteurs et les autres opérateurs du conseil, sont encore largement méconnues.

 

S’appuyant sur un travail d’enquête, les contributions présentées dans cet ouvrage abordent les pratiques d’acteurs privés du conseil dans différents contextes sociaux et géographiques.

Leur présentation permet de mieux comprendre la recomposition du secteur du conseil en France et de la mettre en perspective avec d’autres situations nationales, au Nord (Royaume-Uni) comme au Sud (Pérou, Maroc et Argentine).

 

Six grandes questions de recherche transversales émergent des résultats exposés et interrogent des caractéristiques essentielles des opérateurs privés.

La vente d’intrants est-elle aujourd’hui compatible avec le développement de services répondant à des enjeux sanitaires et environnementaux ? Le rôle accru des acteurs privés se traduit-il par de nouveaux partenariats ou par une concurrence amplifiée dans le secteur du conseil ? Comment le conseil s’insère-t-il dans l’éventail des activités économiques des acteurs privés ? Quelles sont les conséquences des stratégies des acteurs privés sur la qualité du conseil délivré et la fiabilité des connaissances utilisées ? Le conseil privé engendre-t-il de nouvelles inégalités dans l’accès au conseil ? Les acteurs privés sont-ils porteurs de pratiques innovantes de conseil ?

 

Les recherches regroupées dans cet ouvrage offrent une perspective pluridisciplinaire, croisant des regards sociologiques et économiques, sur ces questions liées à l’accroissement du rôle des acteurs privés dans l’offre de conseil agricole.

 

Ce travail collectif s’inscrit dans le prolongement des ouvrages Conseiller en agriculture et

Conseil et développement en agriculture parus dans la même collection.

 

Publics : chercheurs et enseignants-chercheurs en sciences économiques et sociales, professionnels du développement agricole et des structures économiques agricoles, étudiants en agronomie, en management et marketing des entreprises du secteur agricole, agriculteurs, responsables professionnels agricoles.

INTRODUCTION

 

Partie 1. Des formes inconnues de partenariat privé/public : de l’ancien et du nouveau

 

Chapitre 1. Privatisation du conseil et nouvelles logiques de performance des services

Rivellie Tchuisseu et Pierre Labarthe

1. Comprendre les logiques de performance d’acteurs du conseil

2. Méthodologie et étude de cas

3. Deux logiques de performance des prestataires privés de conseil

4. Conseil privé et renouvellement des connaissances

 

Chapitre 2. Quel rôle pour les coopératives dans la mise en œuvre de mesures agroenvironnementales ?

Gaël Plumecocq, Jean-Pierre Del Corso et Charilaos Kephaliacos

1. Politiques agroenvironnementales et conseil privé

2. Analyse des dispositifs de conseils de coopératives engagées dans des démarches de MAE

3. Analyse de l’efficacité du conseil dédié et du conseil de secteur

 

Partie 2. Formuler des conseils et conseiller des formules

 

Chapitre 3. Le conseil technique agricole d’une entreprise d’agrofourniture

Frédéric Goulet, Camille Amet et Antoine Bernard de Raymond

1. L’entreprise Dynafert, intrants alternatifs et approche globale

2. Les pratiques de conseil

3. Figures du collectif et identités sociales engendrées par l’activité de conseil

4. Positionnement vis-à-vis des acteurs traditionnels du conseil

 

Chapitre 4. Coopération et concurrence entre organismes de conseil

Claude Compagnone, Béatrice Simon et Pascale Moretty-verdet

1. Appréhender la concurrence et la coopération entre organismes

2. Caractérisation des acteurs et de leurs positions

3. Liens intra-organisationnels et ressources sociales des agents

4. Activité de conseil et liens inter-organisationnels en morte saison

5. Le conseil de pleine saison

 

Chapitre 5. Le conseil technique proposé par les centres de gestion : une entrée résolument économique

Florence Hellec et Joris Deville

1. L’autonomisation progressive des CER du giron des OPA

2. Les ingénieurs du CER Manche : le conseil technique par les chiffres

3. L’ARAD2 au service de l’innovation agronomique

4. La conquête d’un nouveau marché

 

Partie 3. Nouveaux objets agronomiques et formation du conseil

 

Chapitre 6. Le conseil des coopératives agricoles à l’épreuve de l’environnement

Robin Villemaine et Claude Compagnone

1. La genèse de l’encadrement coopératif

2. Les premiers pas vers l’écologisation : la promotion de l’agriculture raisonnée

3. L’agriculture durable comme projet d’écologisation des pratiques

 

Chapitre 7. Quelles modalités de conseil pour l’accompagnement vers des pratiques agricoles plus écologiques ?

Hélène Brives, Pauline Riousset et Stéphane de Tourdonnet

1. Comparaison de deux dispositifs de conseil en agriculture de conservation des sols

2. Production de connaissances et stratégie commerciale

3. Le cadrage des pratiques de conservation des sols par les modes d’accompagnement

4. La gestion des incertitudes dans l’accompagnement

 

Partie 4. Positionnement des acteurs privés : l’expérience des pays du Sud

 

Chapitre 8. Vers la privatisation du conseil agricole : conséquences pour les producteurs laitiers de la vallée de Mantaro

Guy Faure, Kary Huamanyauri Méndez, Ivonne Salazar, Carlos Gómez, Erwin de Nys et Michel Dulcire

1. Méthodologie de l’étude

2. Vers une privatisation des services de conseil

3. Conséquences de la privatisation partielle du conseil

 

Chapitre 9. Approche socio-historique de la structuration du conseil agricole au Maroc

Younes Bekkar et Claude Compagnone

1. Trois périodes de politiques publiques de conseil agricole

2. Un conseil agricole pris en main par l’État (1956-1990)

3. Retrait de l’État et émergence du conseil privé (1990-2008)

4. Le tournant du Plan Maroc Vert : renforcer et cadrer les acteurs du conseil

 

Chapitre 10. Le travail des ingénieurs agronomes dans un contexte d’essor des grandes cultures en Argentine

Susana Grosso et Christophe Albaladejo

1. Entrepreneurs et expansion de l’agriculture

2. Les ingénieurs agronomes et la pratique du conseil

3. Le Sistema Chacras et les pratiques des technologues de terrain

 

CONCLUSION

Émergence et positionnement des acteurs privés du conseil en agriculture. De nouvelles interrogations pour la recherche.

Fréd&

Conseiller en agriculture

Livre papier 29,40 €

Transformations et diversification du conseil pour des agricultures en mouvement Numéro spécial cahiers agricultures

Brochure 26,00 €

Agriculture et développement durable Guide pour l'évaluation multicritère

Livre papier 30,00 €

Dynamiques des agricultures biologiques Effets de contexte et appropriations

Livre papier 32,00 €

L'alimentation sous contrôle Tracer, auditer, conseiller

Livre papier 29,00 €

Au plus près de l'assiette Pérenniser les circuits courts alimentaires

eBook 21,99 €

Repenser la protection des cultures Innovations et transitions

Livre papier 25,00 €

Élevages et environnement

Livre papier 29,40 €

La lutte biologique Vers de nouveaux équilibres écologiques

eBook 21,99 €

Lydie Suty

Transitions vers l'agriculture biologique Pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants

Livre papier 29,40 €

Langue(s) : Français

Editeur : Quae

Co-éditeur : Educagri

Edition : 1ère édition

Collection : Sciences en partage

Publication : 21 septembre 2015

EAN13 Livre papier : 9782759223824

EAN13 eBook [ePub] : 9782759223848

EAN13 eBook [PDF] : 9782759223831

Référence Livre papier : 02502

Référence eBook [ePub] : 02502EPB

Référence eBook [PDF] : 02502NUM

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Nombre de pages Livre papier : 252

Nombre de pages eBook [ePub] :

Nombre de pages eBook [PDF] :

Poids (en grammes) : 464 (Livre papier)

Taille(s) : 1 Mo (ePub), 4 Mo (PDF)

Vidéo