Food & Nutrition

Find out more about Quae's publications in Food & Nutrition below




Sort by:
Appréhender l'agriculture numérique
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Appréhender l'agriculture numérique 10 ans de recherche interdisciplinaire au sein de l'institut #DigitAg

Book 30,00 €

Impacts des labels alimentaires sur la biodiversité
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Impacts des labels alimentaires sur la biodiversité Agriculture, aquaculture, pêche

Book 23,00 €

Ressources #9
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Ressources #9

Revue 12,00 €

Agroécologie et marché - Volume 100
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Agroécologie et marché - Volume 100

eBook 0,00 € (free)

Cause végétale
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Cause végétale Coopérer avec les plantes pour se nourrir

Book 25,00 €

40 keys to understanding beer
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
40 keys to understanding beer The essentials of beerology and zythology

Jean-Paul Hébert, Dany Léo Griffon

Book 12,50 €

No-Low Wines Innovation or Revolution?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
No-Low Wines Innovation or Revolution? Innovation or Revolution?

Bernard Hawadier

Book 19,00 €

Study changes in eating habits
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Study changes in eating habits Interdisciplinary approaches, methods, and ethical issues

Book 36,00 €

Guide for the evaluation of agroecology
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Guide for the evaluation of agroecology A method for assessing its effects and the conditions necessary for its development

Book 19,00 €

Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires Prospectives et évaluation multicritère de scénarios

Book 32,00 €

Rural Landscapes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Rural Landscapes Where Terroirs Take Root

Marc Benoît

Hardback book 25,00 €

Ressources #8
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Ressources #8

Journal 12,00 €

Gluten, food and health
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Gluten, food and health

Marie-Françoise Samson, Dominique Desclaux

Book 16,00 €

Food preservation
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Food preservation Towards greater sustainability and naturalness

Alain Kondjoyan, Catherine Renard, Patrice Dole, Laurence Fournaison, Hong-Minh Hoang-Le, Yves Le Loir, Caroline Pénicaud, Monique Zagorec, François Zuber

Book 17,00 €

One Health Atlas
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
One Health Atlas

Book 25,00 €

Nature-based Solutions
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Nature-based Solutions An answer to environmental and societal challenges

Freddy Rey

Book 25,00 €

Agricultural free trade facing climate urgency
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Agricultural free trade facing climate urgency

Sophie Grosbon

Book 15,00 €

Ressources Abonnement
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Ressources Abonnement La revue d’INRAE – 2 numéros inclus

Abonnement 1 an (2 numéros) 24,00 €

Ressources #7
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Ressources #7 La revue d’INRAE

Journal 12,00 €

Vine, wine and climate change
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Vine, wine and climate change

Book 40,00 €