Food & Nutrition

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Study changes in eating habits
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Study changes in eating habits Interdisciplinary approaches, methods, and ethical issues

Book 36,00 €

Guide for the evaluation of agroecology
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Guide for the evaluation of agroecology A method for assessing its effects and the conditions necessary for its development

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Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires
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Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires Prospectives et évaluation multicritère de scénarios

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Rural Landscapes
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Rural Landscapes Where Terroirs Take Root

Marc Benoît

Hardback book 25,00 €

Ressources #8
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Ressources #8

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Gluten, food and health
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Gluten, food and health

Marie-Françoise Samson, Dominique Desclaux

Book 16,00 €

Food preservation
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Food preservation Towards greater sustainability and naturalness

Alain Kondjoyan, Catherine Renard, Patrice Dole, Laurence Fournaison, Hong-Minh Hoang-Le, Yves Le Loir, Caroline Pénicaud, Monique Zagorec, François Zuber

Book 17,00 €

One Health Atlas
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One Health Atlas

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Nature-based Solutions
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Nature-based Solutions An answer to environmental and societal challenges

Freddy Rey

Book 25,00 €

Agricultural free trade facing climate urgency
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Agricultural free trade facing climate urgency

Sophie Grosbon

Book 15,00 €

Ressources Abonnement
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Ressources Abonnement La revue d’INRAE – 2 numéros inclus

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Ressources #7
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Ressources #7 La revue d’INRAE

Book 12,00 €

Vine, wine and climate change
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Vine, wine and climate change

Book 40,00 €

From jungle rubber to Rubber Agroforestry Systems
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From jungle rubber to Rubber Agroforestry Systems History of rubber agroforestry practicies in the world

Book 35,00 €

Mycotoxins
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Mycotoxins Current knowledge and future challenges

Book 35,00 €

Towards pesticide-free agriculture
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Towards pesticide-free agriculture Research and innovations in a future crop protection paradigm

Book 39,00 €

Coffee
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Coffee The great epic

Michel Barel, Christophe Montagnon

Hardback book 26,00 €

Bread
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Bread A crunchy story

Eric Birlouez

Hardback book 29,00 €

Les projets alimentaires territoriaux
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Les projets alimentaires territoriaux Vers des actions collectives

Book 28,00 €

Dictionary of Agroecology
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Dictionary of Agroecology

Book 22,00 €