Sciences sociales, politiques, économiques

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La troublante histoire de la jachère Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux

François Sigaut, Pierre Morlon

Livre papier 29,40 €

Fanongoavana Une capitale princière malgache du XIV e siècle

David Rasamuel

Livre papier 35,50 €

Alimentation populaire et réforme sociale Les consommations ouvrières dans le second XIX e siècle

Anne Lhuissier

Livre papier 26,40 €

Paysans du Brésil Entre échange marchand et réciprocité

Éric Sabourin

Livre papier 30,40 €

Une agronomie à l'œuvre Pratiques paysannes dans les campagnes du Sud

Pierre Milleville

eBook 21,99 €

Pour une science sociale à travers champs Paysannerie, ruralité, capitalisme (France XXe siècle)

Marcel Jollivet

Livre papier 24,50 €

Les apparences intelligibles Une expérience d'économiste en Afrique

Philippe Couty

Livre papier 25,00 €

Balade au pays des fromages Les traditions fromagères en France

Jean Froc

Livre papier 28,00 €

Paysages De la connaissance à l'action

Livre papier 32,00 €

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