Horse Nutrition and Feed

by William Martin-Rosset (editorial coordination)
Collection: Savoir faire
january 2012
160 x 240 format 624 pages In stock
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From research by the National Institute for Agronomic Research (INRA) and the French Institute for Horses and Riding (IFCE) since the 1970s, this work outlines the new nutritional systems drawn up for horses.

The principles of the specific nutrition for equines and the feed recommendations are drawn up for each category.

They take the breeding and use conditions of the animal into account. How rations are calculated to obtain the target performances is explained and illustrated with examples.

Preceded by a description of various categories of feed and how to determine their food value and conditions of use, the feed composition and nutritive value tables, including 170 fodders and eighty concentrated foods or plant by-products, round out this book.

Chapitre 1. Principes de la nutrition des chevaux     

1. Dépenses et besoins énergétiques et azotés – Capacité d’ingestion et apports recommandés

2. Ingestion et digestion des aliments           

3. Nutrition énergétique    

4. Nutrition azotée              

5. Nutrition minérale          

6. Alimentation vitaminique             

7. Troubles majeurs de la santé


Chapitre 2. Bases du rationnement              

1. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés

2. Poids vif et état corporel              

3. Quantités d’aliments ingérées     

4. Apports d’eau

5. Complémentation minérale et vitaminique 

6. Principaux accidents dus à l’alimentation et leur prévention

7. Comportements alimentaires particuliers


Chapitre 3. La jument      

1. Cycle annuel de reproduction     

2. Besoins nutritionnels    

3. Apports alimentaires recommandés           

4. Rationnement pratique  

5. Pâturage           

6. Prévention des problèmes nutritionnels


Chapitre 4. L’étalon

1. Caractéristiques du cycle de reproduction               

2. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés au cours du cycle annuel d’utilisation de l’étalon       

3. Rationnement pratique  

4. Prévention des problèmes nutritionnels 


Chapitre 5. Le jeune cheval            

1. Croissance et développement     

2. Besoins nutritionnels    

3. Apports alimentaires recommandés

4. Rationnement pratique 


Chapitre 6. Le cheval au travail     

1. Conséquences physiologiques et métaboliques du travail   

2. Dépenses nutritionnelles             

3. Apports alimentaires recommandés           

4. Situations particulières 

5. Les suppléments nutritionnels particuliers               

6. Les contaminants et le dopage


Chapitre 7. Le cheval de boucherie à l’engrais          

1. Les différents types de production            

2. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés

3. Rationnement pratique  

4. Conseils pratiques pour la conduite et l’alimentation


Chapitre 8. Autres équidés et cas particuliers d’intérêt         

1. Alimentation des poneys             

2. Le cheval en plein air

3. Le cheval âgé  

4. Alimentation de l’âne    


Chapitre 9. Les aliments, les additifs, les contaminants          

1. Les aliments grossiers   

2. Les aliments concentrés               

3. Les aliments toxiques et les intoxications alimentaires  


Chapitre 10. Pâturage      

1. Fonctionnement de l’écosystème prairial pâturé     

2. Utilisation des ressources pâturées par le cheval   

3. Les systèmes d’élevage, d’alimentation et fourragers           

4. Conduite du pâturage 


Chapitre 11. Récolte et conservation des fourrages 

1. Technique et technologie            

2. Effets sur la valeur alimentaire 


Chapitre 12. Valeur alimentaire des aliments

1. La valeur énergétique et azotée   

2. Les constituants minéraux et leur détermination     

3. Les vitamines  

4. Quantités ingérées d’aliments 


Chapitre 13. Calcul des rations     

1. Méthodes de calcul de la ration journalière              

2. Calcul de la complémentation minérale et vitaminée


Chapitre 14. Impact environnemental des chevaux    

1. L’impact du pâturage équin sur la diversité floristique et faunistique des milieux pâturés

2. Les rejets  


Chapitre 15. Le comportement et sa gestion au cours de la période d’élevage et à l’écurie

1. L’environnement naturel du cheval           

2. Le développement comportemental

3. Le rôle des influences sociales et de l’expérience individuelle sur le développement du comportement alimentaire

4. L’impact des pratiques d’élevage sur le développem

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Rémy Slama

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Savoir faire

Published: 23 january 2012

Reference Book: 02283

Reference eBook [ePub]: 02283EPB

Reference eBook [PDF]: 02283NUM

EAN13 Book: 9782759216680

EAN13 eBook [ePub]: 9782759221349

EAN13 eBook [PDF]: 9782759216697

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 624

Pages count eBook [PDF]: 624

Weight (in grammes): 1420 (Book)

Size: 38 Mo (ePub), 18 Mo (PDF)