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Farm animal welfare - - Éditions Quae
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Farm animal welfare

Improving farm animal welfare

by Luc Mounier (editorial coordination)
Collection: Les mémos de Quae
may 2022
Book
170 x 240 format 72 pages In stock
12,00 €
eBook [PDF]
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Summary

The third and final part of the «Farm animal welfare» series deals with the different ways to improve animal welfare, via their physical and social environment, the integrated management of their health, the relationship between human and animal, the management of animal suffering as well as the good treatment of animals during transportation and slaughter.

Table of contents

Introduction 

Chapitre 1. L’amélioration de l’environnement physique et social des animaux d’élevage

1.1 Rappel sur les besoins et les attentes des animaux

1.2 L’amélioration de l’environnement physique

1.3 L’amélioration de l’environnement social

1.4 L’enrichissement comme voie d’amélioration

À retenir

Chapitre 2. L’amélioration des interactions entre l’animal et l’humain par de meilleures pratiques relationnelles

2.1 L’importance de bonnes pratiques relationnelles entre les animaux et l’humain

2.2 Les interventions humaines en élevage

2.3 La relation humain-animal

2.4 La perception des actions de l’humain par les animaux

2.5 L’évaluation de la relation humain-animal

2.6 L’amélioration de la relation humain-animal

À retenir

Chapitre 3. La gestion intégrée de la santé

3.1 Qu’est-ce que la gestion intégrée ?

3.2 Les risques sanitaires en élevage

3.3 Les six piliers de la gestion intégrée de la santé

À retenir

Chapitre 4. Une meilleure prise en charge de la douleur animale

4.1 La notion de douleur

4.2 La diversité des sources de douleur en élevage

4.3 Comment détecter la douleur chez les animaux d’élevage ?

4.4 Prise en charge de la douleur : le principe des 3S, en analogie à la règle des 3R

À retenir

Chapitre 5. Le rôle de la génétique dans l’amélioration du bien-être des animaux 

5.1 Le rôle de la génétique dans de nombreuses perturbations pour les animaux

5.2 Questionner les objectifs de performance zootechnique dans les schémas de production

5.3 Prendre en compte des caractères fonctionnels

5.4 Envisager des solutions génétiques à des problèmes spécifiques

À retenir

Chapitre 6. Améliorer les conditions de transport et d’abattage

6.1 Quelques remarques préalables

6.2 Les principales étapes du transport et de l’abattage

6.3 Les principales sources de stress et de douleur

6.4 L’évaluation de la protection des animaux lors du transport et de l’abattage

6.5 Les voies d’amélioration pour limiter les sources potentielles de stress et de douleur

À retenir

Conclusion : le concept de one welfare

Bibliographie

Quiz

Glossaire

Les auteurs


Press

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Des coordinateurs des ouvrages Le bien-être des animaux d'élevage reçoivent le Laurier 2021 Impact de la recherche. Ils représentent un réseau de plus de 100 personnes œuvrant à INRAE sur le bien-être des animaux et sa prise en compte dans les systèmes d’élevage.
Source : INRAE

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Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Les mémos de Quae

Published: 19 may 2022

Reference Book: 02827

Reference eBook [PDF]: 02827NUM

Reference eBook [ePub]: 02827EPB

EAN13 Book: 9782759234608

EAN13 eBook [PDF]: 9782759234615

EAN13 eBook [ePub]: 9782759234622

Interior: Colour

Format (in mm) Book: 170 x 240

Pages count Book: 72

Pages count eBook [PDF]: 72

Weight (in grammes): 195 (Book)

Onix format

Size: 65 Mo (PDF), 5,9 Mo (ePub)

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