Traitement des effluents d elevage

Technical Guide for Designers, Research Departments and Small Livestock Farmers

by José Martinez (writer), Vincent Jaouen (writer), Colin Burton (writer)
Collection: Guide pratique
march 2007
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The purpose of this guide is to provide some guidance to the smaller livestock farmer in the satisfactory management of the manures produced. There is of course no clear division of farms into small or large units but as an indication, those especially targeted by this publication would not be expected to annually produce more than 1,000 tonnes of solid or 5,000 tonnes of liquid manure. The consequence of this is that many high technology solutions are not suitable. In place of this, a number of simpler options for the management and treatment of manure are explored. For the purpose of illustration, three examples are given of small or medium farms with practical suggestions as to how each might deal with the excess nutrients identified.

Avant-propos
 
Introduction
 
L’objectif de ce guide
La directive Nitrates 91/676 CE
Les zones en excédents structurel (ZES)
 
Les objectifs de résorption par filière de production
 
Définition du périmètre d’emploi de ce guide
 
Les différents types d'élevage et d'effluents étudiés
La taille des petites et moyennes exploitations
Les quantités d'effluents produits
 
Les procédés pour le traitement et la gestion des excédents
 
Principes généraux
 
Les procédés basés sur la séparation
 
Les principes de fonctionnement
Les équipements utilisés pour la séparation
 
Les procédés physico-chimiques
 
Les procédés biologiques
 
Le compostage
Le traitement biologique aérobie
Les filtres plantés de roseaux
La digestion anaérobie
Lagunage et stockage
 
Quel mode de traitement ou procédé ?
 
Critères à prendre en compte
 
Type d’exploitation
Nombre d’animaux ou la surface de bâtiment
Durée de stabulation
Mode de gestion des déjections
Surface d’épandage
Capacité de stockage
Éléments spécifiques à prendre en compte pour les exploitations porcines
Éléments spécifiques à prendre en compte pour les exploitations avicoles
 
Options de traitement dans les petites et moyennes exploitations
 
Discussion à propos des technologies disponibles
Repères d’efficacité pour les options possibles
 
Analyse de trois cas types
 
Exemple A. Exploitation spécialisée, élevage de porcs « naisseur-engraisseur »
 
Exemple B. Exploitation mixte « porcs engraisseurs » et « volailles »
 
Exemple C. Exploitation « bovins-viande »
 
Discussions
 
Le compostage
Les traitements physiques et physico-chimiques
Les traitements biologiques
Les traitements mobiles
 
C
Le domaine marin côtier du Pays basque (Pyrénées-Atlantiques) Morpho-bathymetric Map and Surface Deposit Map. Echelle : 1/20 000 - 4 cartes pliées + notice, sous pochette

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Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Guide pratique

Published: 30 march 2007

Reference Book: 02021

Reference eBook [ePub]: 02021EPB

Reference eBook [PDF]: 02021NUM

EAN13 Book: 9782759200245

EAN13 eBook [ePub]: 9782759209538

EAN13 eBook [PDF]: 9782759200993

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: [NR]

Pages count Book: 44

Pages count eBook [PDF]: 44

Weight (in grammes): 109 (Book)

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