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Quelles innovations pour quels systèmes d'élevage ?

Numéro Spécial Inra Productions Animales

de Stéphane Ingrand (coordination éditoriale), René Baumont (coordination éditoriale)
août 2014
eBook [PDF]
format [NR] En stock
20,99 €

Partant des questions générales sur la conception innovante et l’évaluation des systèmes, ce numéro explore différentes leviers de changements radicaux qui sont en germe dans le secteur de l’élevage : élevage de précision, écologie industrielle, agro-écologie, avec leurs déclinaisons (capteurs appareillés sur les animaux, élevage de poissons avec de l’eau recirculée, systèmes laitiers bas intrants). Deux articles complètent le panorama en s’intéressant au repérage des innovations dans les exploitations d’élevage en France et aux dynamiques diversifiées d’innovation et de changement en Afrique.

 

Avant-propos
S. Ingrand, B. Dedieu
 
L’innovation en élevage : de nouvelles démarches pour de nouveaux enjeux
J.-M. Meynard, J.-Y. Dourmad
 
Agro-écologie et écologie industrielle : deux alternatives complémentaires pour les systèmes d’élevage de demain
M. Thomas, L. Fortun-Lamothe, M. Jouven, M. Tichit, E. González-García, J.-Y. Dourmad, B. Dumont
 
Elevage de précision en systèmes d’élevage peu intensifiés
F. Bocquier, N. Debus, A. Lurette, C. Maton, G. Viudes, C.-H. Moulin, M. Jouven
 
L’élevage de précision : quelles conséquences pour le travail des éleveurs ?
N. Hostiou, C. Allain, S. Chauvat, A. Turlot, C. Pineau, J. Fagon
 
Elevages laitiers à bas intrants : entre traditions et innovations
L. Delaby, J.-L. Fiorelli
 
Conception d’un système innovant de production de truites en eau recirculée
L. Labbé, F. Lefèvre, J. Bugeon, A. Fostier, M. Jamin, M. Gaumé
 
Le processus d’innovation en ferme. Illustrations en élevage
S. Ingrand, A. Lurette, I. Gouttenoire, J. Devun, C.-H. Moulin
 
Changements et innovations dans les systèmes d’élevage en Afrique
E. Vall, P. Salgado, C. Corniaux, M. Blanchard, C. Dutilly, V. Alary
Alimentation des ruminants. Inra 2007 Dossier Inra Productions animales

Brochure 16,00 €

L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts INRA Productions Animales 04/17 vol 30

Brochure 30,00 €

Le muscle et la viande Numéro spécial Inra productions animales

Brochure 30,00 €

La vache et le lait Numéro Spécial Inra Productions Animales

Brochure 30,00 €

Travail en élevage Numéro Spécial Inra Productions Animales

Brochure 26,00 €

Amélioration génétique Numéro spécial Inra productions animales

Brochure 25,00 €

Élevage en régions chaudes Numéro spécial Inra productions animales

Brochure 26,00 €

Qualité de l'œuf

Brochure 26,00 €

Yves Nys

Robustesse, rusticité, flexibilité, plasticité, résilience… Les nouveaux critères de qualité des animaux et des systèmes d'élevage

Brochure 20,00 €

Langue(s) : Français

Editeur : Inra

Edition : 1ère édition

Collection : INRA Productions animales

Publication : 18 août 2014

EAN13 eBook [PDF] : 9782738014054

Référence eBook [PDF] : 09201402NUM

Nombre de pages eBook [PDF] :

Taille(s) : 12 Mo (PDF)

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