La science simplement

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Les toits à la conquête du soleil

Les toits à la conquête du soleil

Si les villes misent principalement sur l’énergie solaire, ce n’est pas sans raison : dans son rapport de 2016, l’Agence internationale de l’énergie insiste notamment sur le rôle que pourraient jouer les panneaux sur les toits, en fournissant d’ici 2050, un tiers des besoins des villes en énergie.

La pêche à la lampe

La pêche à la lampe

La pêche au feu est une pêche ancestrale méditerranéenne utilisant une source lumineuse, placée au-dessus de l’eau pour attirer le poisson bleu (les sardines et leurs alevins, les anchois et les maquereaux). On prend le poisson de nuit, au salabre, au filet, au harpon. Depuis la plus haute antiquité, l’homme a capturé des poissons nuitamment, à l’aide de lumières. Les Grecs et les Romains allumaient des torches sur les rivages ou des lanternes sur leurs barques. La pêche au flambeau a perduré jusqu’au XIXe siècle. Le foyer lumineux s’est alors mué en brasero et ensuite en lampe à carbure. De nos jours, on emploie le lamparo alimenté par un groupe électrogène.

Milieux extrêmes et solutions pour une société durable

Milieux extrêmes et solutions pour une société durable

Les menaces qui pèsent sur de nombreuses ressources (eau, énergie), de même que la gestion des déchets produits par nos sociétés, sont des défis de notre temps et motivent la recherche de solutions plus durables. Là encore, la nature, et particulièrement les milieux extrêmes, sont une source inépuisable d’inspiration.

Le réveil du hérisson

Le réveil du hérisson

Le hérisson est un insectivore que tout le monde croit bien connaître ; en réalité il est méconnu de beaucoup.À cet animal s’attachent bien des “on-dit” qui justifient pleinement une mise au point objective.

Les parfums de l'amour

Les parfums de l'amour

Le monde odorant des animaux est rarementaccessible à l’être humain, notre équipementsensoriel étant bien peu performant dans cedomaine. Pourtant, il joue souvent un rôlecrucial dans la rencontre des partenairessexuels.

L'évolution de la consommation de céréales

L'évolution de la consommation de céréales

La consommation de céréales a évolué au cours du temps. Si elle a explosé à l’issue de la période révolutionnaire, elle a ensuite doucement décliné.

Le lait et les produits laitiers sont-ils bons pour la santé ?

Le lait et les produits laitiers sont-ils bons pour la santé ?

Depuis que la relation entre l’alimentation et la santé a été mise en évidencesur la base de l’augmentation de la prévalence de maladies chroniques nontransmissibles liées à l’alimentation (maladies cardiovasculaires, obésité,certains cancers…), la perception du rôle habituellement dévolu à l’aliment aévolué.

Idée fausse : La biomasse des insectes ne cesse de croître

Idée fausse : La biomasse des insectes ne cesse de croître

Les insectes peuvent, à tort, donner l’impression d’être de plus en plus nombreux…

Le vignoble face aux éléments

Le vignoble face aux éléments

Les principaux accidents rencontrés dans les vignobles sont de nature physique, si l’on met de côté les autres calamités que sont les agressions biologiques des parasites et ravageurs, les dégâts chimiques dus à la pollution (ozone, soufre), ou les coulure (absence de fécondation et de fruits) et millerandage (présence de petits raisins parthénocarpiques sans fécondation accomplie) climatiques (essentiellement dus à des températures basses inférieures à 14 °C avant et pendant la floraison) avec aussi des effets d’ordre physiologique.

Pourquoi planter des arbres en ville ?

Pourquoi planter des arbres en ville ?

L’objectif premier des plantations d’arbres d’alignement est de décorer les rues et de produire de l’ombre