Retrouvez ci-dessous des articles sur des sujets d'actualité, extraits de nos ouvrages.
Milieux extrêmes et solutions pour une société durable
Les menaces qui pèsent sur de nombreuses ressources (eau, énergie), de même que la gestion des déchets produits par nos sociétés, sont des défis de notre temps et motivent la recherche de solutions plus durables. Là encore, la nature, et particulièrement les milieux extrêmes, sont une source inépuisable d’inspiration.
Le réveil du hérisson
Le hérisson est un insectivore que tout le monde croit bien connaître ; en réalité il est méconnu de beaucoup. À cet animal s’attachent bien des “on-dit” qui justifient pleinement une mise au point objective.
Les parfums de l'amour
Le monde odorant des animaux est rarement accessible à l’être humain, notre équipement sensoriel étant bien peu performant dans ce domaine. Pourtant, il joue souvent un rôle crucial dans la rencontre des partenaires sexuels.
L'évolution de la consommation de céréales
La consommation de céréales a évolué au cours du temps. Si elle a explosé à l’issue de la période révolutionnaire, elle a ensuite doucement décliné.
Le lait et les produits laitiers sont-ils bons pour la santé ?
Depuis que la relation entre l’alimentation et la santé a été mise en évidencesur la base de l’augmentation de la prévalence de maladies chroniques nontransmissibles liées à l’alimentation (maladies cardiovasculaires, obésité,certains cancers…), la perception du rôle habituellement dévolu à l’aliment aévolué.
Idée fausse : La biomasse des insectes ne cesse de croître
Les insectes peuvent, à tort, donner l’impression d’être de plus en plus nombreux…
Le vignoble face aux éléments
Les principaux accidents rencontrés dans les vignobles sont de nature physique, si l’on met de côté les autres calamités que sont les agressions biologiques des parasites et ravageurs, les dégâts chimiques dus à la pollution (ozone, soufre), ou les coulure (absence de fécondation et de fruits) et millerandage (présence de petits raisins parthénocarpiques sans fécondation accomplie) climatiques (essentiellement dus à des températures basses inférieures à 14 °C avant et pendant la floraison) avec aussi des effets d’ordre physiologique.
Pourquoi planter des arbres en ville ?
L’objectif premier des plantations d’arbres d’alignement est de décorer les rues et de produire de l’ombre
Réguler la balance énergétique : l’hypothalamus
L’hypothalamus est une structure paire qui, avec l’hypophyse (glande endocrine impaire), est le chef d’orchestre des fonctions végétatives : métabolisme, croissance, faim et soif, rythme circadien, thermorégulation, stress et reproduction.
Les mammifères marins face au froid polaire
Animaux à sang chaud, les mammifères marins ont une température corporelle indépendante de celle de leur environnement, si celle-ci toutefois n’est pas trop extrême. Comment se protègent-ils du froid dans les régions polaires ?