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Mémento de pisciculture d’étang
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Mémento de pisciculture d’étang 5e édition mise à jour

Olivier Schlumberger, Patrick Girard

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Du comportement végétal à l'intelligence des plantes ?
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Du comportement végétal à l'intelligence des plantes ?

Quentin Hiernaux

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L'eau en milieu agricole
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L'eau en milieu agricole Outils et méthodes pour une gestion intégrée et territoriale

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Quelle politique agricole commune demain ?
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Quelle politique agricole commune demain ?

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Les harmonies de la Nature à l'épreuve de la biologie
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Les harmonies de la Nature à l'épreuve de la biologie Évolution et biodiversité

Pierre-Henri Gouyon

Livre papier 12,50 € 7,50 € (-40%)

La panification au levain naturel
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La panification au levain naturel Glossaire des savoirs

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Quand les cantines se mettent à table...
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Quand les cantines se mettent à table... Commensalité et identité sociale

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La saga du sucre
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La saga du sucre Entre douceur et amertume

Joseph Garnotel

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Forêt : relever les défis du changement climatique en France métropolitaine
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Forêt : relever les défis du changement climatique en France métropolitaine

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Quelles agricultures irriguées demain ?
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Quelles agricultures irriguées demain ? Répondre aux enjeux de sécurité alimentaire et du développement durable

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La transition numérique dans la recherche et l'enseignement supérieur à l'horizon 2040
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La transition numérique dans la recherche et l'enseignement supérieur à l'horizon 2040

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Manger en ville
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Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie

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Manger sain et durable
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Manger sain et durable De notre assiette à la planète

Denis Lairon

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Biocontrôle
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Biocontrôle Éléments pour une protection agroécologique des cultures

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Drainage agricole : enjeux, connaissances, perspectives
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Drainage agricole : enjeux, connaissances, perspectives

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Guide des plantes sauvages comestibles
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Guide des plantes sauvages comestibles

Michel Botineau

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Guide des poissons de France
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Guide des poissons de France Cours d'eau, lacs et étangs

Fabrice Teletchea

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Climatiser le monde
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Climatiser le monde

Stefan C. Aykut

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Métamorphose du monde rural
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Métamorphose du monde rural Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle

Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt

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Oiseaux marins
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Oiseaux marins Entre ciel et mers

Fabrice Genevois, Christophe Barbraud

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