Family and World Agricultures to Come

february 2014
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Summary

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This is a most welcome book this year - 2014 - declared the International Year of Family Farming by the United Nations. It reviews the most used approaches to analyse and understand family farming that is at the heart of world agricultures. It is vital to define family farming clearly to encompass better the challenges and place it in a more global context, so that its contribution to development that is both sustainable and fairer can be judged. This form of production is thus at the heart of debates on agricultural development.

 

Ce livre est également disponible en anglais sous le titre "Family Farming and the Worlds to Come" auprès des éditions Springer - www.springer.com

Table of contents

Remerciements

 

Préface

Ibrahim Assane Mayaki

 

Introduction générale

Jean-Michel Sourisseau

 

Partie I - Définir et comprendre les agricultures familiales

Coordination : Pierre-Marie Bosc, Laurent Parrot, Christian Corniaux

 

Chapitre 1. Les agricultures familiales : au cœur de l’histoire des agricultures du monde

Bruno Losch

Chapitre 2. Définir, caractériser et mesurer les agricultures familiales

Pierre-Marie Bosc, Jacques Marzin, Jean-François Bélières, Jean-Michel Sourisseau,

Philippe Bonnal, Bruno Losch, Philippe Pédelahore, Laurent Parrot

Chapitre 3. Les familles, le travail et l’exploitation agricole

Véronique Ancey, Sandrine Fréguin-Gresh

Chapitre 4. Agricultures familiales et autres formes d’agriculture

Jacques Marzin, Benoît Daviron, Sylvain Rafflegeau

 

Partie II - Contribuer à nourrir le monde et à faire vivre les territoires

Coordination : François Affholder, Laurène Feintrenie, Bruno Losch

 

Chapitre 5. Contribuer aux systèmes écologiques et sociaux

Laurène Feintrenie, François Affholder

Chapitre 6. Contribuer aux dynamiques territoriales

Stéphanie Barral, Marc Piraux, Jean-Michel Sourisseau, Élodie Valette

Chapitre 7. Contribuer à la production et aux marchés internationaux

Sylvain Rafflegeau, Bruno Losch, Benoît Daviron, Philippe Bastide, Pierre Charmetant,

Thierry Lescot, Alexia Prades, Jérôme Sainte-Beuve

Chapitre 8. Contribuer à l’innovation, aux politiques et à la démocratie locale

Pierre-Marie Bosc, Marc Piraux, Michel Dulcire

 

Partie III - Relever les défis du futur

Coordination : Philippe Bonnal, Ludovic Temple

 

Chapitre 9. Défis de pauvreté, d’emploi et de sécurité alimentaire

Philippe Bonnal, Bruno Losch, Jacques Marzin, Laurent Parrot

Chapitre 10. Les défis énergétiques : menaces ou opportunités ?

Marie-Hélène Dabat, Denis Gautier, Laurent Gazull, François Pinta

Chapitre 11. Des défis sanitaires de plus en plus prégnants à l’échelle globale

Sophie Molia, Pascal Bonnet, Alain Ratnadass

Chapitre 12. Défis de gestion et d’usage des ressources naturelles

Danièle Clavel, Laurène Feintrenie, Jean-Yves Jamin, Emmanuel Torquebiau, Didier Bazile

 

Partie IV - La recherche et les défis des agricultures familiales

Coordination : Danièle Clavel, Michel Dulcire, Sophie Molia

 

Chapitre 13. Coconstruire l’innovation : la recherche-action en partenariat

Éric Vall, Eduardo Chia

Chapitre 14. Innovations dans les services de conseil aux exploitations agricoles familiales

Guy Faure, Michel Havard, Aurélie Toillier, Patrice Djamen Nana, Ismail Moumouni

Chapitre 15. L’accompagnement pour la prévention des risques sanitaires

Sophie Molia, Pascal Bonnet, Alain Ratnadass

Chapitre 16. Biodiversité agricole et systèmes paysans de production de semences

Danièle Clavel, Didier Bazile, Benoît Bertrand, Olivier Sounigo,

Kirsten Vom Brocke, Gilles Trouche

Chapitre 17. Acquis et perspectives de l’intensification écologique

François Affholder, Laurent Parrot, Patrick Jagoret

 

Conclusion générale

 

Références bibliographiques

 

Liste des encadrés

 

Liste des auteurs

Press

More contents

Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Agricultures et défis du monde

Published: 17 february 2014

Reference Book: 02420

Reference eBook [ePub]: 02420EPB

Reference eBook [PDF]: 02420NUM

EAN13 Book: 9782759221417

EAN13 eBook [ePub]: 9782759221431

EAN13 eBook [PDF]: 9782759221424

Interior: Black & white

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 364

Pages count eBook [PDF]: 364

Weight (in grammes): 645

Size: 1.88 MB (ePub), 2.69 MB (PDF)

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