Comment utiliser ce guide ?
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L’Antiquité
Le Moyen Âge
Les débuts de l’observation naturaliste
L’essor de la chimie
Quel avenir pour les plantes médicinales ?
Plantes médicinales et phytothérapie
Principes médicamenteux d’origine végétale
Phytothérapie
Autres modes thérapeutiques utilisant les plantes
Formes d’utilisation des plantes médicinales
La matière première
L’extraction des principes
Les tisanes
Autres formes
Récoltes des plantes médicinales
Époques de récoltes
Conservation
Qualités des plantes médicinales
Conclusion
Limites et risques de la phytothérapie
Domaines de la phytothérapie
Estomac et digestion
Foie et transit
Circulation sanguine, « cholestérol »
États grippaux
Sommeil, nervosité, palpitations
Fatigue
Rhumatismes
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Usage local
Problèmes féminins
Plantes de régime et problèmes de poids
Répartition des plantes médicinales par milieux
Les plantes médicinales en fiches
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Index