Les secrets des algues

Collection: Carnets de sciences
april 2019
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What is the link between the red-blood spots in the snow and the giant algae in some seas? What analogies exist between the algae which colour certain polluted lakes and those which periodically prevent marine molluscs from being consumed? How do some algae manage to "climb" trees or onto the roofs of certain dwellings? What are their constituent substances, whose virtues are regularly extolled. These are just a few of the questions to which this book attempts to find answers. It gives a glimpse into the strange secrets of algae and suggests a few keys - scientific names and technical terms - to help the most curious unlock the doors to this fascinating world, known as "Algae" in laymen's terms.

First publication : 2010


Une algue, c’est quoi ?

Les algues, quelle drôle d’idée !

 Où vivent les algues ?

Les algues sont-elles des plantes ?

Qu’y a-t-il dans une algue ?

De quoi les algues ont-elles besoin pour vivre ?

De quelles couleurs sont les algues ?

À quoi ça sert d’être coloré ?

Comment les algues marines font-elles pour s’accrocher ?

Comment les algues se reproduisent-elles ?

Des microscopiques aux géantes

Ces algues bleues qui nous entourent

Les lichens du bord de mer

Les algues du haut niveau de l’estran rocheux

Au bas de l’estran : la longue chevelure des himanthales

Les symbioses

Les lichens

Des algues dans les coraux

Curieuses niches écologiques

Faciès rocheux en mode battu

Faciès meubles

Quand les algues prolifèrent

Quelles sont ces algues qui foisonnent ?

Qu’est-ce qui pousse certaines algues à pulluler ? 

Qui domine en eau douce ?

Eutrophisation rime-t-elle avec prolifération ?

Les nitrates au pilori… les phosphates à la Bastille

Des phosphates aux lacs bleus

Qu’est-ce qu’une marée verte ? Une sacrée salade !

Toxiques ou invasives ? Les deux peut-être

Quelles algues sont toxiques ?

Qu’est-ce qui favorise les algues toxiques ?

Des toxines, pour quoi faire ?

Quels sont les effets des toxines d’algues sur l’homme ? 

Comment lutter ? 

Et les phycotoxines en eau douce ? 

La grande vadrouille des algues exotiques

Algues invasives : d’abord effrontées, puis rangées

Histoires vraies de célébrités 

Des algues exotiques dans les rivières 

Algues à tout faire

La récolte des algues et les usages d’autrefois

L’exploitation actuelle des algues sauvages

La culture des algues dans le monde

Les algues et la santé

De quoi sont composées les algues ?

De substances aux drôles de nom !

Qu’est ce que les agars et les carraghénanes ?

Le maërl, c’est quoi ?

Des pulvérisations d’extraits d’algues : des traitements futuristes ?


Gloubik Sciences - Le 30/05/2019
Un ouvrage "clair, précis, concis et très bien illustré."
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J'ai beaucoup aimé. Simple d'accès et fourmillant d'informations. Je recommande chaudement ce livre.

on 07/04/2021 18:52
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Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 2th edition

Collection: Carnets de sciences

Published: 11 april 2019

First publishing date: 6 may 2010

Reference Book: 02686

Reference eBook [PDF]: 02686NUM

Reference eBook [ePub]: 02686EPB

EAN13 Book: 9782759229765

EAN13 eBook [PDF]: 9782759229772

EAN13 eBook [ePub]: 9782759229789

Interior: Colour

Format (in mm) Book: 165 x 220

Pages count Book: 168

Pages count eBook [PDF]: 168

Weight (in grammes): 390 (Book)

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