Public policies and food systems in Latin America
Gourmand Awards 2022 - Finaliste dans la catégorie Food Systems
Cet ouvrage est finaliste des Gourmand Awards, dans la catégorie Food Systems. Ce prix récompense les meilleurs livres de cuisine et de vin.
Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
Livre papier 25,00 €
Manger sain et durable De notre assiette à la planète
Livre papier 18,00 € 12,60 € (-30%)
Le système alimentaire mondial Concepts et méthodes, analyses et dynamiques
Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi
Livre papier 45,60 €
Télédétection et modélisation spatiale Applications à la surveillance et au contrôle des maladies liées aux moustiques
Livre papier 26,00 €
Eating in the city Socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia
Livre papier 25,00 €
Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
Livre papier 25,00 €
Sociologie des changements de pratiques en agriculture L’apport de l’étude des réseaux de dialogues entre pairs
eBook 0,00 € (gratuit)
Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire Combiner les approches locales et globales
Livre papier 25,00 €
Les grands lacs A l'épreuve de l’anthropocène
Jean-Marcel Dorioz, Orlane Anneville, Isabelle Domaizon, Chloé Goulon, Jean Guillard, Stéphan Jacquet, Bernard Montuelle, Serena Rasconi, Viet Tran-Khac, Jean-Philippe Jenny
Livre papier 17,00 €
Guide pour l'évaluation de l'agroécologie Méthode pour apprécier ses effets et les conditions de son développement
Livre papier 19,00 €
Caractéristiques
Langue(s) : Anglais
Editeur : Éditions Quae
Edition : 1ère édition
Collection : Update Sciences & technologies
Publication : 25 février 2022
Référence Livre papier : 02829
Référence eBook [PDF] : 02829NUM
Référence eBook [ePub] : 02829EPB
EAN13 Livre papier : 9782759235353
EAN13 eBook [PDF] : 9782759235360
EAN13 eBook [ePub] : 9782759235377
Intérieur : Noir & blanc
Format (en mm) Livre papier : 160 x 240
Nombre de pages Livre papier : 446
Nombre de pages eBook [PDF] : 446
Poids (en grammes) : 970
Taille(s) : 5,1 Mo (PDF), 3,1 Mo (ePub)
Vidéo
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Présentation de 3 ouvrages des éditions Quae autour de l’alimentation
Présentation de trois ouvrages sur les systèmes alimentaires : Une écologie de l’alimentation Comment étudier les #mangeurs et leur #alimentation ? Public policies and #FoodSystems in Latin America En présence de Nicolas Bricas, chercheur au Cirad et titulaire de la Chaire Unesco alimentation du monde et avec la participation à distance de Jean-François Lecoq, chercheur au Cirad.