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Santé

Retrouvez ci-dessous les parutions des éditions Quae en Santé
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Gluten, alimentation et santé
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Gluten, alimentation et santé

Marie-Françoise Samson, Dominique Desclaux

Livre papier 16,00 €

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La conservation des aliments
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La conservation des aliments Vers plus de durabilité et de naturalité

Alain Kondjoyan, Catherine Renard, Patrice Dole, Laurence Fournaison, Hong-Minh Hoang-Le, Yves Le Loir, Caroline Pénicaud, Monique Zagorec, François Zuber

Livre papier 17,00 €

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Remote Sensing and Spatial Modelling
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Remote Sensing and Spatial Modelling Applications to the surveillance and control of mosquito-borne diseases

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One Health Atlas
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One Health Atlas

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Expériences en virologie
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Expériences en virologie Bénéfices et risques

Étienne Decroly

Livre papier 9,50 €

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Pollution plastique, la biodiversité menacée
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Pollution plastique, la biodiversité menacée

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Des solutions fondées sur la nature
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Des solutions fondées sur la nature Une réponse aux défis environnementaux et sociétaux

Freddy Rey

Livre papier 25,00 €

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Ressources Abonnement
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Ressources Abonnement La revue d’INRAE – 2 numéros inclus

Abonnement 24,00 €

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Animaux de compagnie
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Animaux de compagnie Petits récits et dernières découvertes pour éclairer nos relations

Dominique Autier-Dérian

Livre papier 20,90 €

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Une seule santé
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Une seule santé S'ouvrir à d'autres savoirs

Nicolas Lainé

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Les mycotoxines
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Les mycotoxines Connaissances actuelles et futurs enjeux

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Animaux venimeux
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Animaux venimeux

Christine Rollard, Catherine Vadon

Livre relié 28,50 €

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Les crises sanitaires environnementales
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Les crises sanitaires environnementales Comment les éviter ?

Francelyne Marano, Fabien Squinazi

Livre papier 19,00 €

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Dictionnaire d'agroécologie
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Dictionnaire d'agroécologie

Livre papier 22,00 €

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Épigénétique
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Épigénétique Mécanismes moléculaires, biologie du développement et réponses à l’environnement

Livre papier 35,00 €

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De l'arbre en ville à la forêt urbaine
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De l'arbre en ville à la forêt urbaine

Livre papier 25,00 €

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Pluribiose
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Pluribiose Travailler avec les microbes

Charlotte Brives

Livre papier 9,50 €

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Sols urbains, environnement et santé
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Sols urbains, environnement et santé Repenser les usages

Livre papier 39,00 €

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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire
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Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire Combiner les approches locales et globales

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Petite et grande histoire des légumes
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Petite et grande histoire des légumes

Eric Birlouez

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