Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae

Nutrition minérale des ruminants

Nouvelle édition

de François Meschy (auteur)
Collection : Savoir faire
octobre 2017
eBook [ePub]
format [NR] En stock
21,99 €

Cet ouvrage propose une synthèse actualisée et objective de la nutrition et de l'alimentation minérale des ruminants domestiques. Un chapitre est consacré aux rôles des éléments minéraux dans l'optimisation des fermentations dans le rumen. Pour chacun des éléments d'intérêt nutritionnel, macro- et oligoéléments, sont successivement abordés les fonctions au sein de l'organisme, les conséquences d'un apport alimentaire insuffisant ou excessif, les apports journaliers recommandés et ceux réalisés par les principales catégories d'aliments. Les éléments « nouveaux » potentiellement indispensables ou toxiques sont ensuite évoqués. Quelques considérations d'ordre pratique sur la stratégie de complémentation minérale des rations sont également abordées.

Avant-propos

Introduction

Les éléments minéraux dans la nutrition des ruminants

La nutrition minérale et l’évolution des objectifs de l’élevage des ruminants

L’aliment minéral

 

1 - Les éléments minéraux dans l’écosystème ruminal

Méthodes expérimentales

Contrôle des constantes physico-chimiques du rumen

Nutrition minérale des micro-organismes du rumen

 

2 - Éléments minéraux majeurs

Considérations générales

Phosphore et calcium

Magnésium

Électrolytes : potassiumn sodium et chlore

 

3 - Soufre et oligoéléments

Soufre

Cobalt

Cuivre

Fer

Iode

Manganèse

Sélénium

Zinc

Oligoéléments potentiellement essentiels ou toxiques

 

4 - Considérations pratiques

Choix de l’aliment minéral

Valeur nutritionnelle de l’aliment minéral

Modalités de la complémentation minérale des rations

 

Références bibliographiques

Glossaire

Annexes

Annexe 1 — Base de données phosphore

Annexe 2 — Base de données magnésium

Annexe 3 — Base de données électrolytes

Annexe 4 — Exemple de complémentation minérale

Nutrition des ruminants domestiques Ingestion et digestion

Livre relié 45,60 €

Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux animaux d'élevage 2 ème  édition, revue et corrigée. Porcs, volailles, bovins, ovins, caprins, lapins, chevaux, poissons

Livre papier 40,60 €

Guide de l'alimentation du troupeau bovin allaitant Vaches, veaux et génisses de renouvellement

Livre papier 29,00 €

Principes des techniques de biologie moléculaire et génomique 3e édition revue et augmentée

Livre papier 29,00 €

Réussir le tempérage du chocolat Les clés d'un savoir-faire

Livre papier 35,00 €

Isabelle Christian

Guide des analyses en pédologie 3e édition revue et augmentée

Livre papier 35,00 €

Denis Baize

Gestion de la santé des poissons

Livre papier 39,00 €

De l’analyse des réseaux expérimentaux à la méta-analyse Méthodes et applications avec le logiciel R pour les sciences agronomiques et environnementales

Livre papier 25,00 €

David Makowski, François Piraux, François Brun

Les sols Intégrer leur multifonctionnalité pour une gestion durable

Livre papier 45,00 €

Le lapin De la biologie à l'élevage

Livre papier 35,00 €

Thierry Gidenne

Alimentation des ruminants INRA 2018

Livre papier 20,00 €

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 2e édition

Collection : Savoir faire

Publication : 30 octobre 2017

EAN13 eBook [ePub] : 9782759227495

Référence eBook [ePub] : 02616EPB

Nombre de pages eBook [ePub] :

Taille(s) : 2,7 Mo (ePub)

Vidéo