Année internationale des fruits et légumes
L'ONU a déclaré 2021 "Année internationale des fruits et légumes" dans le but de sensibiliser sur les bienfaits de leur consommation pour notre santé.Cette sélection d'ouvrages met ces végétaux à l’honneur pour votre plus grand plaisir.
Histoires de légumes
Des origines à l'orée du XXI e siècle
Livre papier 29,00 €
Le bananier plantain
Enjeux socio-économiques et techniques
Livre papier 18,00 €
Les fruits et légumes dans l'alimentation
Enjeux et déterminants de la consommation
Livre papier 20,30 €
Et si on mangeait local ?
Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
Livre papier 17,00 €
Encyclopédie des plantes alimentaires
700 espèces du monde entier. 1700 dessins
Livre relié 69,00 €
Manger sain et durable
De notre assiette à la planète
Livre papier 18,00 €