Année internationale des fruits et légumes

Il y a presque 5 ans

L'ONU a déclaré 2021 "Année internationale des fruits et légumes" dans le but de sensibiliser sur les bienfaits de leur consommation pour notre santé.Cette sélection d'ouvrages met ces végétaux à l’honneur pour votre plus grand plaisir.
Petite et grande histoire des légumes
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Petite et grande histoire des légumes

Eric Birlouez

Histoires de légumes
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Histoires de légumes Des origines à l'orée du XXI e siècle

Livre papier 29,00 €

Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables
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Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables

Livre papier 49,00 €

Le potager familial méditerranéen
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Le potager familial méditerranéen

Charles-Marie Messiaen, Fabienne Messiaen-Pagotto

Livre papier 16,00 € 6,40 € (-60%)

Fruits tropicaux
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Fruits tropicaux Invitation au voyage

Valérie Le Bellec, Fabrice Le Bellec

Livre relié 25,00 €

Les clémentiniers et autres petits agrumes
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Les clémentiniers et autres petits agrumes

Livre papier 59,50 €

Le bananier plantain
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Le bananier plantain Enjeux socio-économiques et techniques

Livre papier 18,00 €

Guide des fruits sauvages
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Guide des fruits sauvages Fruits charnus

Gérard Guillot, Jean-Emmanuel Roché

Livre papier 21,00 €

Les fruits et légumes dans l'alimentation
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Les fruits et légumes dans l'alimentation Enjeux et déterminants de la consommation

Marie Josèphe Amiot-Carlin

Livre papier 20,30 €

Et si on mangeait local ?
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Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien

Patrick Philipon

Livre papier 17,00 €

Encyclopédie des plantes alimentaires
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Encyclopédie des plantes alimentaires 700 espèces du monde entier. 1700 dessins

Michel Chauvet

Livre relié 69,00 €

Quand le raisin se fait vin
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Quand le raisin se fait vin

Pascale Scheromm

Livre papier 8,90 €

Le séchage des mangues
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Le séchage des mangues

Michel Rivier, Jean-Michel Méot, Thierry Ferré, Mathieu Briard

Livre papier 26,00 €

Manger sain et durable
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Manger sain et durable De notre assiette à la planète

Denis Lairon

Livre papier 18,00 €

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