Frais d'envoi réduits ! 

Du 1er au 15 juin 2026, profitez de frais d'envoi réduits sur vos commandes : 3 € pour toute commande inférieure ou égale à 35 €, et 0,01 € pour toute commande supérieure à 35 €

Année internationale des fruits et légumes

Il y a environ 5 ans

L'ONU a déclaré 2021 "Année internationale des fruits et légumes" dans le but de sensibiliser sur les bienfaits de leur consommation pour notre santé.Cette sélection d'ouvrages met ces végétaux à l’honneur pour votre plus grand plaisir.
Petite et grande histoire des légumes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Petite et grande histoire des légumes

Eric Birlouez

Histoires de légumes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Histoires de légumes Des origines à l'orée du XXI e siècle

Livre papier 29,00 €

Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables

Livre papier 49,00 €

Le potager familial méditerranéen
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le potager familial méditerranéen

Charles-Marie Messiaen, Fabienne Messiaen-Pagotto

Livre papier 16,00 € 6,40 € (-60%)

Fruits tropicaux
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Fruits tropicaux Invitation au voyage

Valérie Le Bellec, Fabrice Le Bellec

Livre relié 25,00 € 12,50 € (-50%)

Les clémentiniers et autres petits agrumes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Les clémentiniers et autres petits agrumes

Livre papier 59,50 €

Le bananier plantain
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le bananier plantain Enjeux socio-économiques et techniques

Livre papier 18,00 €

Guide des fruits sauvages
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Guide des fruits sauvages Fruits charnus

Gérard Guillot, Jean-Emmanuel Roché

Livre papier 21,00 €

Les fruits et légumes dans l'alimentation
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Les fruits et légumes dans l'alimentation Enjeux et déterminants de la consommation

Marie Josèphe Amiot-Carlin

Livre papier 20,30 €

Et si on mangeait local ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien

Patrick Philipon

Livre papier 17,00 €

Encyclopédie des plantes alimentaires
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Encyclopédie des plantes alimentaires 700 espèces du monde entier. 1700 dessins

Michel Chauvet

Livre relié 69,00 €

Quand le raisin se fait vin
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Quand le raisin se fait vin

Pascale Scheromm

Livre papier 8,90 €

Le séchage des mangues
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le séchage des mangues

Michel Rivier, Jean-Michel Méot, Thierry Ferré, Mathieu Briard

Livre papier 26,00 €

Manger sain et durable
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Manger sain et durable De notre assiette à la planète

Denis Lairon

Livre papier 18,00 €

Garanties
Quae

* En France métropolitaine

Paiement
sécurisé

Livraison
entre 3 et 5
jours ouvrés*

Paiement :
chèques, CB,
Paypal, mandat
administratif, virement

Livraison à 3€
à partir de 50 € d'achat*

Éditions Quæ

Nos thématiques

Espace Pro

Notre site

Quae © 2018

--:-- / --:--