Working in the Livestock Sector

Special INRA Issue Animal Productions

by Nathalie Hostiou (editorial coordination), Benoît Dedieu (editorial coordination), René Baumont (editorial coordination)
Collection: INRAE Productions animales
july 2012
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Summary

This issue summarises the most recent productions from animal husbandry in relation to the work theme.Economists analyse the productivity issues. Sociologists address the transformations in relations between the family and the work force and the building of each individual's identity at work. Faced with these major changes, the advice has been able to evolve and develop support for livestock farmers.

Table of contents

Avant-propos

 

Vingt ans de recherche-développement sur le travail en élevage : acquis et perspectives

 

L’organisation du travail en exploitation d’élevage : analyse de 630 Bilans Travail réalisés dans huit filières animales

 

 Le travail des éleveurs avicoles et porcins : une grande diversité de stratégies, d'attentes, de durée et de productivité

 

Simplification des conduites d'élevage : analyse transversale des pratiques mises en oeuvre dans les filières herbivores et granivores

 

Conséquences zootechniques de simplifications de protaiques : exemples de la distribution des aliments et de la traite des vaches

 

Homme et animaux d'élevage au travail : vers une approche pluridisciplinaire des pratiques relationnelles

 

Le travail dans les exploitations d'élevage bovin laitier est-il toujours conjugal ?

 

Les rationnalites du travail avec les animaux d'élevage : produire, vivre ensemble et se construire

 

Productivité du travail et écononmie en élevages d'herbivores : définition des concepts, analyse et enjeux

 

Le travail, sujet intime et multifacette : premières recommandations pour l'aborder dans le conseil en élevage

Press

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Features

Language(s): French

Publisher: Inra

Edition: 1st edition

Collection: INRAE Productions animales

Published: 31 july 2012

Reference eBook [PDF]: 09201202NUM

Reference Journal: 09201202

EAN13 eBook [PDF]: 9782738014030

EAN13 Journal: 9782738013019

Interior: Two-colour

Format (in mm) Journal:

Pages count eBook [PDF]: 144

Pages count Journal: 144

Weight (in grammes): 465

Onix format

Size: 7.56 MB (PDF)

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