Food & Nutrition / Food safety and quality
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Science in Crisis
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Science in Crisis

Jérôme Santolini

Book 9,50 €

Chlordecone in the French West Indies
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Chlordecone in the French West Indies A One Health approach under construction

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The futures of livestock farming in agri-food systems
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The futures of livestock farming in agri-food systems Foresight analysis and multicriteria assessment of scenarios

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Understanding Digital Agriculture
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Understanding Digital Agriculture 10 Years of Interdisciplinary Research at the #DigitAg Institute

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Impact of food standards on biodiversity
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Impact of food standards on biodiversity Agriculture, aquaculture and fishing

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Ressources #9
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Ressources #9

Revue 12,00 €

Plant cause
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Plant cause Cooperation with plants in food production

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Study changes in eating habits
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Study changes in eating habits Interdisciplinary approaches, methods, and ethical issues

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Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires
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Futurs de l’élevage dans les systèmes agri-alimentaires Prospectives et évaluation multicritère de scénarios

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Gluten, food and health
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Gluten, food and health

Marie-Françoise Samson, Dominique Desclaux

Book 16,00 €

Food preservation
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Food preservation Towards greater sustainability and naturalness

Alain Kondjoyan, Catherine Renard, Patrice Dole, Laurence Fournaison, Hong-Minh Hoang-Le, Yves Le Loir, Caroline Pénicaud, Monique Zagorec, François Zuber

Book 17,00 €

One Health Atlas
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One Health Atlas

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Nature-based Solutions
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Nature-based Solutions An answer to environmental and societal challenges

Freddy Rey

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Agricultural free trade facing climate urgency
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Agricultural free trade facing climate urgency

Sophie Grosbon

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Ressources Abonnement
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Ressources Abonnement La revue d’INRAE – 2 numéros inclus

Abonnement 1 an (2 numéros) 24,00 €

Ressources #7
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Ressources #7 La revue d’INRAE

Journal 12,00 €

Mycotoxins
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Mycotoxins Current knowledge and future challenges

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Towards pesticide-free agriculture
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Towards pesticide-free agriculture Research and innovations in a future crop protection paradigm

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Bread
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Bread A crunchy story

Eric Birlouez

Hardback book 29,00 €

Les projets alimentaires territoriaux
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Les projets alimentaires territoriaux Vers des actions collectives

Book 28,00 €