Pays du sud

Retrouvez ci-dessous les parutions des éditions Quae en Pays du sud
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Télédétection et modélisation spatiale
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Télédétection et modélisation spatiale Applications à la surveillance et au contrôle des maladies liées aux moustiques

Livre papier 26,00 €

L'antibiorésistance : Un fait social total
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L'antibiorésistance : Un fait social total

Livre papier 32,00 €

Feux de végétation
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Feux de végétation Comprendre leur diversité et leur évolution

Renaud Barbero, Jean-Luc Dupuy, Florent Mouillot, Julien Ruffault

Livre papier 17,00 €

Pour une éthique de l'alimentation
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Pour une éthique de l'alimentation Apprivoiser la nature

Pierre Feillet

Livre papier 22,00 €

Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux
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Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses

Livre papier 26,00 €

Attachements et changement dans un monde en transformation
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Attachements et changement dans un monde en transformation

François Bousquet, Tara Quinn, Frédérique Jankowski, Raphaël Mathevet, Olivier Barreteau, Sandrine Dhénain

Livre papier 19,00 €

Guide pratique de l'irrigation (4e édition)
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Guide pratique de l'irrigation (4e édition)

Livre papier 39,00 €

Sustainable food systems for food security
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Sustainable food systems for food security Need for combination of local and global approaches

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La vie en milieu extrême
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La vie en milieu extrême

Juliette Ravaux, Sébastien Duperron

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Forêts et changement climatique
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Forêts et changement climatique Comprendre et modéliser le fonctionnement hydrique des arbres

François Courbet, Claude Doussan, Jean-Marc Limousin, Nicolas Martin-StPaul, Guillaume Simioni

Livre papier 25,00 €

L’élevage des grands camélidés
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L’élevage des grands camélidés

Bernard Faye, Gaukhar Konuspayeva, Cécile Magnan

Livre papier 32,00 €

Sortir des crises
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Sortir des crises One Health en pratiques

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Les communs
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Les communs Un autre récit pour la coopération territoriale

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Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
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Petite et grande histoire des céréales et légumes secs

Eric Birlouez

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Public policies and food systems in Latin America
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Public policies and food systems in Latin America

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Life Cycle Assessment of agri-food systems
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Life Cycle Assessment of agri-food systems An operational guide dedicated to developing and emerging economies

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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest
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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest Procédés et clés du développement des minilaiteries

Cécile Broutin, Marie-Christine Goudiaby

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Une écologie de l'alimentation
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Une écologie de l'alimentation

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La montée du niveau de la mer d'ici 2100
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La montée du niveau de la mer d'ici 2100 Scénarios et conséquences

Denis Lacroix, Olivier Mora, Nicolas de Menthière, Audrey Béthinger

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Du cacao au chocolat
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Du cacao au chocolat L’épopée d’une gourmandise

Michel Barel

Livre relié 25,00 €