La fête de la science portera cette année sur le thème " Saveurs savantes". Parcourez notre sélection d'ouvrages !
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Date : du 2 au 12 octobre 2025 | Lieu : Partout en France
Sélection "Science pour tous"
Researchers on mission
10 investigative stories to unravel earthquakes, pollutions, epidemics, and more…
Book 18,50 €
Smelling to survive
The Amazing World of Our Sense of Smell
Book 22,00 €
Being a Researcher
An Anthropologist’s View
Book 9,50 €
Experiments in virology
Benefits and risks
Book 9,50 €
Gender in research
Evaluation and knowledge production
Book 25,00 €
Une recherche responsable
L’éthique de la recherche
Book 12,00 €
Sélection "Saveurs savantes"
Food preservation
Towards greater sustainability and naturalness
Alain Kondjoyan, Catherine Renard, Patrice Dole, Laurence Fournaison, Hong-Minh Hoang-Le, Yves Le Loir, Caroline Pénicaud, Monique Zagorec, François Zuber
Book 17,00 €
No-Low Wines Innovation or Revolution?
Innovation or Revolution?
Book 19,00 €
Cheese
A World of history and tradition
Hardback book 28,00 €
Toward a Food Ethic
Taming Nature
Book 22,00 € 13,20 € (-40%)