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Biomass

A rich and powerful history

by Benoit Daviron (writer)
Collection: Synthèses
january 2020
Book
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Based on abundant literature, Benoit Daviron sketches for us a long, economic and political history of the biomass. Farming is not just about providing food, nor is it alone in supplying the biomass. How, before and after the fossil energies, have European societies mastered the distance and mobilised the work to satisfy their growing needs? What consequences for the rest of the world? Over the years, we discover that the ability to mobilise energy and material, especially living beings, mirrors wealth and power in the leading country of the time. This book alters our queries about the future.


1. Où l’on voit les Provinces-Unies bâtir richesse et puissance sur le commerce de biomasse lointaine

2. Où l’on voit l’Angleterre s’imposer face à la France en tirant un meilleur parti de son territoire et de ses colonies 1700/1846

3. Où l’Angleterre, devenue hégémonique mobilise le monde entier pour s’approvisionner en biomasse et incite le reste de l’Europe à l’imiter (1815-1913)

4. Où la rivalité, entre l’Allemagne, les États-Unis et les autres, donne une place centrale à la chimie 1865-1945.

5. Où l’on voit, avec l’hégémonie américaine, l’agriculture, devenir « moderne » et alimentaire dans le cadre d’économies nationales autocentrées, 1945-1972

6. Rivalité 3.0

7. Eléments pour un bilan métabolique de l’agriculture de la chimie

Building urban food policies Concepts and approaches

Book 35,00 €

Agricultural and food processing Between ecology and capitalism

Book 49,00 €

Le paradoxe du café

Book 25,40 € 6,35 € (-75%)

Stefano Ponte, Benoit Daviron

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Synthèses

Published: 23 january 2020

Reference Book: 02700

Reference eBook [PDF]: 02700NUM

Reference eBook [ePub]: 02700EPB

EAN13 Book: 9782759229826

EAN13 eBook [PDF]: 9782759229833

EAN13 eBook [ePub]: 9782759229840

Interior: Black & white

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 392

Pages count eBook [PDF]: 392

Weight (in grammes): 685 (Book)

Size: 12 Mo (PDF), 7 Mo (ePub)

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