Qualité des aliments d'origine animale
Production et transformation
Prix de l'Académie Vétérinaire de France
La commission de l'Académie Vétérinaire de France a décerné le Prix Henri DRIEUX 2022 à l'ouvrage Qualité des aliments d'origine animale.
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Caractéristiques
Langue(s) : Français
Editeur : Éditions Quae
Edition : 1ère édition
Collection : Matière à débattre et décider
Publication : 11 mars 2021
Référence Livre papier : 02777
Référence eBook [PDF] : 02777NUM
Référence eBook [ePub] : 02777EPB
EAN13 Livre papier : 9782759232772
EAN13 eBook [PDF] : 9782759232789
EAN13 eBook [ePub] : 9782759232796
Intérieur : Couleur
Format (en mm) Livre papier : 145 x 210
Nombre de pages Livre papier : 170
Nombre de pages eBook [PDF] : 170
Poids (en grammes) : 310
Taille(s) : 3,6 Mo (PDF), 2,7 Mo (ePub)