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Toxines d'algues dans l'alimentation
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Toxines d'algues dans l'alimentation

Book 69,60 €

Diet, Know-how and Agrifood Innovations in West Africa
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Diet, Know-how and Agrifood Innovations in West Africa

CD-ROM 20,00 €

Vegetable Stories
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Vegetable Stories From Origins to the Eve of the 21st Century

Book 29,00 €

Épices, aromates et condiments
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Épices, aromates et condiments

Marie-Pierre Arvy, François Gallouin

Hardback book 45,80 €

Lactoprotéines et lactopeptides
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Lactoprotéines et lactopeptides Biological Properties

Pierre Jouan

Book 38,50 €

Le bon vivant
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Le bon vivant Can We Trust What We Eat?

Pierre Feillet

eBook 23,99 €

Product and territory : ago-antagonistic regulation between individual and collective project
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Product and territory : ago-antagonistic regulation between individual and collective project

Anne Rollet

eBook 0,00 € (free)

Congélation et qualité de la viande
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Congélation et qualité de la viande

Claude Genot

Book 23,20 €

Le grain de blé
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Le grain de blé Composition and Utilisation

Pierre Feillet

Book 25,00 €

Maîtrise de la chaîne du froid des produits carnés réfrigérés
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Maîtrise de la chaîne du froid des produits carnés réfrigérés Guide technique

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Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés
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Maîtrise de la chaîne du froid des produits laitiers réfrigérés Guide technique

eBook 19,99 €

Rheology seminar
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Rheology seminar

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Ces algues qui nous entourent
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Ces algues qui nous entourent Current Conceptions, Role in the Biosphere, Uses and Growing

René Pérez

eBook 40,99 €

Répertoire général des aliments - Table de composition
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Répertoire général des aliments - Table de composition Food Composition Table. 2nd Edition, Revised and Fully Updated

Jean-Claude Favier, Jayne Ireland, Carole Toque, Max Feinberg

eBook 74,99 €

Biology of lactation
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Biology of lactation

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Banque de gènes et alimentation mondiale
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Banque de gènes et alimentation mondiale

Donald L. Plucknett, Nigel J.H. Smith, N.Murthi Anishetty, J.T. Williams

eBook 12,99 €

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