Alimentation et nutrition humaine / Filières et produits
Trier par :
Jardins collectifs urbains
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Jardins collectifs urbains Parcours des innovations potagères et sociales

Cyrielle Den-Hartigh

Livre papier 25,00 €

Le sel pousse-t-il au soleil ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le sel pousse-t-il au soleil ? 120 clés pour comprendre le sel

Pierre Laszlo

Livre papier 19,00 €

Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural

Livre papier 35,00 € 17,50 € (-50%)

Le tout bio est-il possible ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l’agriculture biologique

Livre papier 23,00 €

Quand le raisin se fait vin
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Quand le raisin se fait vin

Pascale Scheromm

Livre papier 8,90 €

Les filières céréalières
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Les filières céréalières Organisation et nouveaux défis

Livre papier 35,50 €

Le séchage des mangues
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le séchage des mangues

Michel Rivier, Jean-Michel Méot, Thierry Ferré, Mathieu Briard

Livre papier 26,00 €

Le lait, la vache et le citadin
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le lait, la vache et le citadin Du XVII e au XX e siècle

Pierre-Olivier Fanica

Livre papier 49,00 €

Salmonidés d'aquaculture
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Salmonidés d'aquaculture De la production à la consommation

Camille Knockaert

Livre papier 40,60 €

Les fruits et légumes dans l'alimentation
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Les fruits et légumes dans l'alimentation Enjeux et déterminants de la consommation

Marie Josèphe Amiot-Carlin

Livre papier 20,30 €

Le paradoxe du café
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le paradoxe du café

Stefano Ponte, Benoit Daviron

Livre papier 30,00 €

Le bananier et sa culture
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Le bananier et sa culture

André Lassoudière

eBook 23,99 €

Balade au pays des fromages
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Balade au pays des fromages Les traditions fromagères en France

Jean Froc

Livre papier 28,00 €

Coffee: Terroirs and Qualities
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Coffee: Terroirs and Qualities

Livre papier 25,40 €

Fruits et légumes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Fruits et légumes Caractéristiques et principaux enjeux

Livre papier 23,00 €

Histoires de légumes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Histoires de légumes Des origines à l'orée du XXI e siècle

Livre papier 29,00 €

Le couple produit/territoire : régulation ago-antagoniste entre projet individuel et projet collectif
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Le couple produit/territoire : régulation ago-antagoniste entre projet individuel et projet collectif

Anne Rollet

eBook 0,00 € (gratuit)

Le grain de blé
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le grain de blé Composition et utilisation

Pierre Feillet

Livre papier 25,00 €