Food & Nutrition / Commodity chains and products
Sort by:
Eggs
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Eggs 60 keys to understanding

Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau

Book 19,50 €

The Cold Chain
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
The Cold Chain 60 keys to understanding

Anthony Delahaye, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald

Book 19,00 €

You’re still carnivorous?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
You’re still carnivorous? When eating animals raises everyday questions

Olivier Néron de Surgy

Book 17,00 €

Agricultural and food processing
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Agricultural and food processing Between ecology and capitalism

Book 49,00 €

Sustainable agriculture and food
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Sustainable agriculture and food Three issues affecting the cereals sector

Gilles Charmet, Joël Abécassis, Sylvie Bonny, Anthony Fardet, Florence Forget, Valérie Lullien-Pellerin

Book 32,00 €

Food systems in transition
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Food systems in transition

Book 35,00 €

Diffusion and transfer of knowledge in agriculture
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Diffusion and transfer of knowledge in agriculture

eBook 0,00 € (free)

Sustainable development and tropical supply chains
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Sustainable development and tropical supply chains

Book 29,00 €

Maraîchage biologique
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Maraîchage biologique Nouvelle édition

Valérie Lecomte, Joseph Argouarch, Jérôme Morin

Book 25,00 €

Pesticide Residues On Food Grain
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Pesticide Residues On Food Grain Origin, What Becomes Of Them And Rational Management

Francis Fleurat-Lessard

Book 32,00 €

Rennets and Substitute Coagulants
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Rennets and Substitute Coagulants How to Make the Right Choice?

Book 35,00 €

Which Chocolate is Best?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Which Chocolate is Best? 90 keys to Understanding Chocolate

Michel Barel

Book 16,00 €

Muscle and Meat
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Muscle and Meat Special Inra Issue animal productions

Journal 30,00 €

Quinoa, Challenges of a Conquest
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Quinoa, Challenges of a Conquest

Didier Bazile

Book 16,00 € 4,80 € (-70%)

With or Without Sugar?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
With or Without Sugar? 90 Keys to Understanding Sugar

Philippe Reiser

Book 19,00 €

What Future for our Food?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
What Future for our Food?

Pierre Feillet

Book 16,00 €

At Nature's Banquet
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
At Nature's Banquet Food, Agriculture and Politics

Joseph Garnotel

Book 12,50 €

Cocoa Quality
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Cocoa Quality The Impact of Post-harvest Treatment

Michel Barel

Book 32,00 €

Palm of Controversies
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
In stock
Palm of Controversies Oil Palm and Development Issues

Alain Rival, Patrice Levang

Book 15,00 €

Beer and Men
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Beer and Men

Jean-Paul Hébert, Dany Léo Griffon

eBook 14,99 €