Alimentation et nutrition humaine / Sécurité, qualité alimentaire
L’odyssée des plantes sauvages et cultivées Révolutions d’hier et défis de demain
Livre relié 39,00 €
La Nanorévolution Comment les nanotechnologies transforment déjà notre quotidien
Livre papier 19,00 €
Que serions-nous sans eux ? Les microbes de notre quotidien
Livre papier 15,00 €
Vivons la ville autrement Des villes durables où il fait bon vivre au quotidien
Livre papier 18,90 € 9,45 € (-50%)
Un défi pour la planète Les Objectifs de développement durable en débat
Patrick Caron, Jean-Marc Châtaigner
Livre papier 35,00 €
Transformer les produits laitiers frais à la ferme 3e édition mise à jour
Philippe Dudez, Martine Francois, Christine Raiffaud
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Un océan de promesses Cette mer qui nous nourrit, nous soigne, nous donne l’énergie... au quotidien
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Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
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Les oeufs 60 clés pour comprendre
Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau
Livre papier 19,50 €
La chaîne du froid 60 clés pour comprendre
Anthony Delahaye, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald
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Encore carnivores demain ? Quand manger de la viande pose question au quotidien
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Agriculture et alimentation durables Trois enjeux dans la filière céréales
Gilles Charmet, Joël Abécassis, Sylvie Bonny, Anthony Fardet, Florence Forget, Valérie Lullien-Pellerin
Livre papier 32,00 € 9,60 € (-70%)