Noël 2019 : Alimentation
Toutes les bières moussent-elles ? 80 clés pour comprendre les bières
Jean-Paul Hébert, Dany Griffon
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Réussir le tempérage du chocolat Les clés d'un savoir-faire
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Encyclopédie des plantes alimentaires 700 espèces du monde entier. 1700 dessins
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Produits « bio » De quelle qualité parle-t-on ? 3e édition
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L'alimentation des enfants racontée aux parents Donnez à votre enfant le goût de bien manger…
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Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
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Les oeufs 60 clés pour comprendre
Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau
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La chaîne du froid 60 clés pour comprendre
Anthony Delahaye, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald
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Encore carnivores demain ? Quand manger de la viande pose question au quotidien
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Agriculture et alimentation durables Trois enjeux dans la filière céréales
Gilles Charmet, Joël Abécassis, Sylvie Bonny, Anthony Fardet, Florence Forget, Valérie Lullien-Pellerin
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Des insectes au menu ? Ce qui va changer dans mon alimentation au Quotidien
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Quel est le meilleur chocolat ? 90 clés pour comprendre le chocolat
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Aimez vos plantes invasives Mangez-les !
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Manger sans risques
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Nos actualités de fin d'année 2019
