Catalogue Agriculture 2020

60 titres de référence sur l'élevage, l'agriculture et l'environnement, l'alimentation ou encore l'agriculture dans les pays du sud sont à retrouver dans ce catalogue.

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Ouvrages généraux

Métamorphose du monde rural
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Métamorphose du monde rural Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle

Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt

Livre papier 20,00 €

Recherche agronomique et politique agricole
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Recherche agronomique et politique agricole Jacques Poly, un stratège

Livre papier 29,00 €

Une agronomie pour le XXIe siècle
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Une agronomie pour le XXIe siècle

Livre papier 39,50 €

Biomasse
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Biomasse Une histoire de richesse et de puissance

Benoit Daviron

Livre papier 49,00 €

PAC et mondialisation
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PAC et mondialisation Une politique européenne encore commune ?

Jean-Marie Séronie

Livre papier 16,50 €

Transformations agricoles et agroalimentaires
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Transformations agricoles et agroalimentaires Entre écologie et capitalisme

Livre papier 49,00 €

L'agronome en action
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L'agronome en action Mobiliser concepts et outils de l'agronomie dans une démarche agroécologique

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Livre papier 27,00 €

 

Élevage

Pratiques d'élevage et environnement
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Pratiques d'élevage et environnement Mesurer, évaluer, agir

Livre papier 39,50 €

Impacts et services issus des élevages européens
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Impacts et services issus des élevages européens

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Encore carnivores demain ?
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Encore carnivores demain ? Quand manger de la viande pose question au quotidien

Olivier Néron de Surgy

Livre papier 17,00 € 5,10 € (-70%)

Les prairies au service de l'élevage
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Les prairies au service de l'élevage Comprendre, gérer et valoriser les prairies

Collectif

Livre papier 32,00 €

Consommation et digestion des végétaux
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Consommation et digestion des végétaux Rôles des microbiotes et fonctions essentielles à la biodiversité

Gérard Fonty, Annick Bernalier-Donadille, Evelyne Forano, Pascale Mosoni

Livre papier 35,00 €

La conscience des animaux
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La conscience des animaux

Livre papier 24,00 €

De grands défis et des solutions pour l’élevage
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De grands défis et des solutions pour l’élevage INRA Productions Animales 02/19 vol 32

Brochure 30,00 €

Alimentation des ruminants
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Alimentation des ruminants INRA 2018

Livre papier 20,00 €

Le lapin
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Le lapin De la biologie à l'élevage

Livre papier 35,00 €

Production de canards
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Production de canards

Heinz Pingel, Gérard Guy, Elisabeth Baéza

Livre papier 15,00 €

Alimentation des chevaux
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Alimentation des chevaux Tables des apports alimentaires Inra 2011

Livre papier 22,00 €

Nutrition et alimentation des chevaux
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Nutrition et alimentation des chevaux

Livre papier 59,00 €

Guide pratique de l'alimentation du troupeau bovin laitier
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Guide pratique de l'alimentation du troupeau bovin laitier

Livre papier 18,30 €

L’escargot Helix aspersa
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L’escargot Helix aspersa Biologie-élevage

Jean-Claude Bonnet, Pierrick Aupinel, Jean-Louis Vrillon

Livre papier 22,00 €

 

Alimentation

Manger sain et durable
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Manger sain et durable De notre assiette à la planète

Denis Lairon

Livre papier 18,00 €

Construire des politiques alimentaires urbaines
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Construire des politiques alimentaires urbaines Concepts et démarches

Livre papier 35,00 €

Toutes les bières moussent-elles ?
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Toutes les bières moussent-elles ? 80 clés pour comprendre les bières

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

Livre papier 23,50 €

Manger en ville
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Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie

Livre papier 25,00 €

L’odyssée des plantes sauvages et cultivées
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L’odyssée des plantes sauvages et cultivées Révolutions d’hier et défis de demain

Serge Hamon

Livre relié 39,00 €

Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables
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Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables

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Agriculture et environnement

Réussir l’implantation des cultures
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Réussir l’implantation des cultures Enjeux agroécologiques, itinéraires techniques

Livre papier 40,00 €

Sols artificialisés
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Sols artificialisés Déterminants, impacts et leviers d'action

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Paysage, biodiversité fonctionnelle et santé des plantes
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Paysage, biodiversité fonctionnelle et santé des plantes

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Gestion durable de la flore adventice des cultures
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Gestion durable de la flore adventice des cultures

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Les variétés végétales tolérantes aux herbicides
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Les variétés végétales tolérantes aux herbicides Un outil de désherbage durable ?

Collectif

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Les mycorhizes
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Les mycorhizes L'essor de la nouvelle révolution verte

J. André Fortin, Christian Plenchette, Yves Piché

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Les sols et la vie souterraine
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Les sols et la vie souterraine Des enjeux majeurs en agroécologie

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Biocontrôle
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Biocontrôle Éléments pour une protection agroécologique des cultures

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Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ?
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Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ? Expertise scientifique collective

Livre papier 26,00 €

Protection agroécologique des cultures
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Protection agroécologique des cultures

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Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable
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Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable

Collectif

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Services écosystémiques fournis par les espaces agricoles
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Services écosystémiques fournis par les espaces agricoles Évaluer et caractériser

Anaïs Tibi, Olivier Therond

Livre papier 34,00 €

Le tout bio est-il possible ?
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Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l’agriculture biologique

Livre papier 23,00 €

Nos abeilles en péril
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Nos abeilles en péril

Vincent Albouy, Yves Le Conte

Livre papier 22,00 €

Les mondes de l'agroécologie
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Les mondes de l'agroécologie

Thierry Doré, Stéphane Bellon

Livre papier 12,00 €

La permaculture ou l'art de réhabiter
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La permaculture ou l'art de réhabiter

Laura Centemeri

Livre papier 16,50 €

Pour une agriculture mondiale productive et durable
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Pour une agriculture mondiale productive et durable

Michel Petit

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Changement climatique et agricultures du monde
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Changement climatique et agricultures du monde

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Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires
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Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires

Livre papier 25,00 €

Qu’est-ce que l’agriculture écologiquement intensive ?
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Qu’est-ce que l’agriculture écologiquement intensive ?

Michel Griffon

Livre papier 24,00 €

La transition agro-écologique des agricultures du Sud
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La transition agro-écologique des agricultures du Sud

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Aquaponie
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Aquaponie Associer aquaculture et production végétale

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Agriculture et qualité de l'air
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Agriculture et qualité de l'air Comprendre, évaluer, agir

Livre papier 29,00 €

Encore carnivores demain ?
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Encore carnivores demain ? Quand manger de la viande pose question au quotidien

Olivier Néron de Surgy

Livre papier 17,00 € 5,10 € (-70%)

Quelles agricultures irriguées demain ?
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Quelles agricultures irriguées demain ? Répondre aux enjeux de sécurité alimentaire et du développement durable

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Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires
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Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard

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Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantes
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Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantes

André Gallais

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Architecture des plantes et production végétale
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Architecture des plantes et production végétale Les apports de la modélisation mathématique

Philippe De Reffye, Marc Jaeger, Daniel Barthélémy, François Houllier

Livre papier 79,00 €

 

Pays du sud

La transformation des grains
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La transformation des grains

Jean-François Cruz, D. Joseph Hounhouigan, Michel Havard, Thierry Ferré

Livre papier 20,00 €

Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale
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Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale

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Le bananier plantain
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Le bananier plantain Enjeux socio-économiques et techniques

Livre papier 18,00 €

Insectes et acariens des cultures maraîchères en milieu tropical humide
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Insectes et acariens des cultures maraîchères en milieu tropical humide Reconnaissance, bioécologie et gestion agro-écologique

Philippe Ryckewaert, Béatrice Rhino

Livre papier 49,00 €

Mémento du forestier tropical
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Mémento du forestier tropical

Collectif

Livre relié 49,00 €

Systèmes agraires et changement climatique au Sud
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Systèmes agraires et changement climatique au Sud Les chemins de l'adaptation

Livre papier 39,00 €